凉拌豆腐丝(冷水)

前几天朋友圈看到有个朋友居然瘦了30斤，我的妈呀 再看看自己身上的肉肉 真心觉得再不注意真嫁不出去了咋办啊，哈哈哈哈 所以最近都喜欢少油少糖的菜菜 还准备戒晚餐，慢慢来吧

凉拌豆腐丝的做法 原图链接 此图片来源于豆果美食网

目录

凉拌豆腐丝的做法

1. 大家直接可以买千张，自己回来切 我正好看见这种，觉得省事儿
3. 拿出来冷水里泡泡清洗一下
5. 小米辣切丝
7. 葱洗净切长短
9. 水烧开，里面煮个十五秒左右就行了
11. 出锅之前加入小米辣丝和葱段，马上出锅
13. 冷水里过过之后赶紧放到冰水里激一下 口感会更好哦
15. 黄瓜切细丝儿冰箱冷藏室放放，没有冰箱就忽略
17. 沥干水的豆腐丝放进一个大容器，加入黄瓜丝儿
19. 少许蒸鱼豉油，生抽，芝麻油，辣椒油，盐，鸡粉
21. 最后关键的就是自己家做的秘制辣椒酱，【哈哈下半年才有，天气太热发货怕麻烦】你们可以用自己简易版的代替也一样，我的菜谱里有的
23. 搅拌均匀，看看差什么味道自己加就行，
25. 很简单的一道菜，但是这个炎热的夏季，大中午拌上一盘，也没有油烟，来碗稀饭，我就满足了
27. 这是前面做的买的千张特意切的宽一些的试试
29. 西红柿鸡蛋羹
31. 这是我喜欢的汤羹之一，做法写过的，自己去查哈
33. 麻麻快递来的土鸡
35. "内心温柔的人 不一定是得到过很多爱 只是她愿意相信这个世界很美好罢了 相信好的总比相信坏的要来的快乐"

凉拌豆腐丝的用料

1. 豆腐丝一袋
3. 小米辣4个
5. 黄瓜半个
7. 葱两根
9. 蒸鱼豉油半勺
11. 生抽半勺
13. 辣椒油四分之一勺
15. 芝麻油四分之一勺
17. 盐适量
19. 辣椒酱一勺

豆腐介绍

1. 豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。本文主要讨论了豆腐制作中所蕴含的化学原理。豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。
2. 豆腐主要由黄豆加水制成,内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上,吃豆腐补钙健康有效。这样的健康食品一直深受大家的喜爱,但要想更好地发挥豆腐的营养价值,还需要注意做好搭配。
3. 豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，本身没有什么味道，但是含有高蛋白质，可以被做成各式各样的菜肴。它起源于中国，拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。