鳳慶大葉茶

鳳慶大葉茶

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鳳慶大葉茶，原產雲南省鳳慶縣。雲南南部、西部茶區廣泛栽培。四川、廣東、廣西、海南、

福建等省區曾大面積引種。1985年全國農作物品種審定委員會認定為國家品種，編號GS13013—1985。

中文學名鳳慶大葉茶

拉丁學名C.sinensis var.assamica cv.Fengqing-dayecha

界植物界門被子植物門綱雙子葉植物綱目杜鵑花目科山茶科屬山茶屬

目錄

形態特徵

有性系。喬木型，大葉類，早生種。二倍體。

植株高大，樹姿開張或半開張，主幹顯，分枝較稀，葉片水平或上斜狀着生。葉橢圓形，葉色綠，富光澤，葉身稍內折，葉面隆起，葉緣波狀，

葉齒稀淺，葉質厚軟。芽葉較肥壯，綠色，茸毛特多，一芽三葉百芽重119.0g。花冠直徑3.2～4.5cm，花瓣6～7瓣，

子房茸毛多，花柱3～4裂。果徑2.2～3.5cm，種徑1.5～2.1cm，種子百粒重169.0g。

芽葉生育力強，持嫩性強。春茶開採期在3月中旬，一芽三葉盛期在3月下旬或4月上旬。產量較高，每667平方米可達140kg左右。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸2.9%、

茶多酚30.2%、兒茶素總量13.4%、咖啡鹼3.2%。適制紅茶、綠茶。制紅茶，香氣高銳持久，滋味濃強鮮醇；制雲南綠茶，香高，滋味濃厚鮮爽。抗寒性較弱。結實性強。

適栽地區

年降水量800mm以上、最低氣溫不低於 -5℃的西南和華南茶區。

栽培要點

深挖種植溝，施足基肥，育苗移栽採用雙行雙株或雙行單株種植，每667平方米植3000株左右，嚴格多次低位定型修剪。注意防寒。