凤梨冰饮
原料
1、350g冰凤梨浓缩汁
2、175g冰酸橙浓缩汁
3、4杯冷水4、1升冰苏打水
5、冰块
6、鲜草莓(可选)
7、6寸长的小木扦(串叉水果块,做调酒棒)
8、什锦水果:柠檬片、酸橙片对半切,橙块,树莓,草莓,其异果片和薄荷嫩枝
做法
在个大口罐里混合材料1-3,搅拌均匀后放入冰箱冷藏至少30分钟。往调合果汁里加入苏打水,冰块和鲜草莓。
在招待客人时,插上水果调酒棒。(14人份,66kca/份l)
水果调酒棒:在每根小木扦上依次串叉上什锦果块和薄荷嫩枝。
特别说明
可事先前一天就准备好这款冷饮。只要先做调合果汁并冷藏就行了,
在客人来的前15分钟再放入苏打水,草莓,再继续冷藏。[1]