剁椒丝瓜炒鸡蛋
目录
菜品特色
做法
营养价值
菜品特色
丝瓜2根、鸡蛋3个、葱姜蒜适量、盐适量糖2克、剁椒15克、鸡精少许、香油适量
做法
准备好所有的食材。
丝瓜去皮切滚刀快，鸡蛋打散，葱姜蒜切碎。
炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
锅中再加少许油爆香葱姜蒜·。
加入剁椒炒出香味。
加入丝瓜翻炒均匀。
加入盐和糖翻炒。[1]
倒入鸡蛋继续。
加少许鸡精淋入香油。
翻炒均匀关火。
营养价值
丝瓜不要炒很长时间，变软即好这样炒出的丝瓜才会碧绿。
炒丝瓜最好不要用铁锅，丝瓜会变黑。
菜品特色
做法
营养价值
菜品特色
丝瓜2根、鸡蛋3个、葱姜蒜适量、盐适量糖2克、剁椒15克、鸡精少许、香油适量
做法
准备好所有的食材。
丝瓜去皮切滚刀快，鸡蛋打散，葱姜蒜切碎。
炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
锅中再加少许油爆香葱姜蒜·。
加入剁椒炒出香味。
加入丝瓜翻炒均匀。
加入盐和糖翻炒。[1]
倒入鸡蛋继续。
加少许鸡精淋入香油。
翻炒均匀关火。
营养价值
丝瓜不要炒很长时间，变软即好这样炒出的丝瓜才会碧绿。
炒丝瓜最好不要用铁锅，丝瓜会变黑。