包菜跑蛋

         

包菜跑蛋

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包菜跑蛋是一道家常菜，製作原料主要有包菜、雞蛋。

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中文名

包菜跑蛋

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原料

做法

原料

主 料 包菜、雞蛋 輔 料 鹽、蔥

③《日華子本草》：「治風毒腫及麻痹，醋研敷之；撲損瘀血，腰痛腎冷，和生薑研微暖塗貼；心痛，酒醋服之。"」

做法

1.包菜撕下來三片就差不多啦！

2.包菜切絲，儘量細。蔥切好就行～

3.放入鹽，手抓抓。本來放進去是一碗的，撒了鹽，手抓完，勺子壓一下就只有小半碗了，我家用的是大碗，吃麵用的，呵呵！

4.加入三個小雞蛋！好運來了，有個雙黃蛋，哈哈哈！

5.熱鍋熱油。煎至一面金黃，翻面小火兩分鐘就可以了。專門給不愛吃蔬菜的孩紙做的

6.鍋鏟切切裝盤就可以了。