半胱氨酸

原圖鏈接半胱氨酸

半胱氨酸，一種生物體內常見的氨基酸。為含硫（高中人教化學選修5上定義氨基酸不含硫）α-氨基酸之一，遇硝普鹽（nitroprusside）呈紫色（因SH而顯色），存在於許多蛋白質、穀胱甘肽中，與Ag+，Hg+，Cu+等金屬離子可形成不溶性的硫醇鹽（mercaptide）。即R－S－M′， R－S－M″－S－R（M′， M″各為1價、2價金屬）。分子式C3H7NO2S，分子量121.16。無色晶體。溶於水、乙醇、乙酸和氨水，不溶於乙醚、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳和四氯化碳。在中性和弱鹼性溶液中能被空氣氧化成胱氨酸。

• 中文名半胱氨酸
• 外文名L(+)-Cysteine
• 三字母符號CysCAS52-90-4EINECS號200-158-2

目錄

化合物

基本信息

中文名稱：半胱氨酸

中文別名：L-半胱氨酸; L-2-氨基-3-巰基丙酸; (R)-2-氨基-3-巰基丙酸;

英文名稱：L-Cysteine

英文別名：H-CYS-OH; H-Cys-OH; CYSH; FEMA 3263; Cystein;L-Cysteine; E 920; L-Cys; CYSTEINE; (R)-2-Amino-3-mercaptopropionic acid; CYS; Thioserine;

CAS號：52-90-4

MDL號：MFCD00064306

EINECS號：200-158-2

RTECS號：HA1600000

BRN號：1721408

PubChem號：24901592

分子式：C3H7NO2S

結構式：

分子量：121.15800

精確質量：121.02000

PSA：102.12000

LogP：0.02840

物化性質

外觀與性狀：白色結晶粉末

密度：1.334 g/cm3

熔點：220 °C (dec.)(lit.)

沸點：293.9ºC at 760 mmHg

閃點：131.5ºC

折射率：8.8 ° (C=8, 1mol/L HCl)

水溶解性：280 g/L (25 ºC)

穩定性：Stability Stable, but may be air sensitive. Incompatible with oxidizing agents, bases.

儲存條件：Store at RT.

安全信息

海關編碼：2930901000

WGK Germany：3

危險類別碼：R22; R36/37/38

安全說明：S36-S37/39-S26

RTECS號：HA1600000

危險品標誌：Xn

毒理學數據

急性毒性：

口腔 LD50 660mg/kg(mus)

1890mg/kg(rat)

主要的刺激性影響：

在皮膚上面:刺激皮膚和黏膜。

在眼睛上面: 刺激的影響。

致敏作用：沒有已知的敏化作用。

分子結構數據

1、 摩爾折射率：28.90

2、 摩爾體積（cm3/mol）：90.7

3、 等張比容(90.2K)：251.5

4、 表面張力(dyne/cm)：58.9

5、 極化率(10-24cm3)：11.45