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南乳上素~三伏素食

南乳上素~三伏素食
圖片來自豆果美食网

南乳上素~三伏素食

目录

南乳上素的用料

  • 藕100克
  • 荷兰豆100克
  • 新鲜莲子17颗
  • 鲜百合1个
  • 南乳2大匙
  • 食用油适量

南乳上素的做法

  1. 藕去皮切片,荷兰豆去筋洗净备用、新鲜莲子去皮、百合掰小瓣。
  2. 烧一锅开水,放入所有食材汆烫1分钟。
  3. 淋干水备用。
  4. 烧热锅,锅中倒入适量食用油待油温6成热时放入所有食材用中小火翻炒1分钟。
  5. 放入南乳继续翻炒2分钟。
  6. 就可以关火装盘了。[1]

参考文献