南乳空心菜

南乳空心菜

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中文学名:南乳空心菜

空心菜性凉、味甘、无毒，入胃肠二经，能润肠通便、清热凉血、疗疮解毒，老年人肠燥便秘、痔疮便血者宜食。

目录

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用料

做法

用料

原料：空心菜 大蒜

调料：南乳汁 糖 盐

做法

1. 空心菜洗净后切段。

2. 大蒜切末。

3. 锅内热油，爆香蒜末。

4. 加入空心菜，翻炒至菜开始变软。

5. 加入腐乳汁，调入少许盐、糖翻匀即可。