南酸枣
南酸枣〔学名：Choerospondias axillaris （Roxb.）Burtt et Hill.〕 的果核较大且非常坚硬，因其顶端有五个眼，自古以来就象征着“五福临门”的意思。落叶乔木，高可达20米。树干挺直，树皮灰褐色，小枝粗壮，暗紫褐色，具皮孔无毛，奇数羽状复叶互生，卵状椭圆形或长椭圆形，花杂性，异株；雄花和假两性花淡紫红色，排列成顶生或腋生的聚伞状圆锥花序，雌花单生于上部叶腋内；核果椭圆形或倒卵形，成熟时黄色，中果皮肉质浆状，花期4月，果期8-10月。
目录
地理分布
形态特征
落叶乔木，高8-20米；树皮灰褐色，片状剥落，小枝粗壮，暗紫褐色，无毛，具皮孔。
奇数羽状复叶长25-40厘米，有小叶3-6对，叶轴无毛，叶柄纤细，基部略膨大；小叶膜质至纸质，卵形或卵状披针形或卵状长圆形，长4-12厘米，宽2-4.5厘米，先端长渐尖，基部多少偏斜，阔楔形或近圆形，全缘或幼株叶边缘具粗锯齿，两面无毛或稀叶背脉腋被毛，侧脉8-10对，两面突起，网脉细，不显；小叶柄纤细，长2-5毫米。
雄花序长4-10厘米，被微柔毛或近无毛；苞片小；花萼外面疏被白色微柔毛或近无毛，裂片三角状卵形或阔三角形，先端钝圆，长约1毫米，边缘具紫红色腺状睫毛，里面被白色微柔毛；花瓣长圆形，长2.5-3毫米，无毛，具褐色脉纹，开花时外卷；雄蕊10，与花瓣近等长，花丝线形，长约1.5毫米，无毛，花药长圆形，长约1毫米，花盘无毛；雄花无不育雌蕊；雌花单生于上部叶腋，较大；子房卵圆形，长约1.5毫米，无毛，5室，花柱长约0.5毫米。
生长环境
生于海拔300-2000米的山坡、丘陵或沟谷林中。南京有引种。
垂直分布多在海拔1000米以下，上限1600米。喜光，要求湿润的环境。对热量的要求范围较广，从热带至中亚热带均能生长，能耐轻霜。
性喜阳光，略耐阴；喜温暖湿润气候，不耐寒；适生于深厚肥沃而排水良好的酸性或中性土壤，不耐涝。浅根性，萌芽力强，生长迅速，树龄可达300年以上。
主要价值
经济
南酸枣是我国南方优良速生用材树种，其木材结构略粗，心材宽，淡红褐色，边材狭，白色至浅红褐色，花纹美观，刨面光滑。材质柔韧，收缩率小，可加工成工艺品。果实甜酸，可生食、酿酒和加工酸枣糕；果核可做活性炭原料；树叶可做绿肥；树皮还可作为鞣料和栲胶的原料。
医药
出自：《浙江民间常用草药》，《全国中草药汇编》（第二版，上册，p596-597）,药用为南酸枣干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质，干燥。采收加工：秋季果实初成熟时采摘，晒干。
性味：甘、酸、微涩，平。
归经：脾；肝经.
功能：行气活血，养心，安神,消食，解毒，醒酒，杀虫。抗心肌缺血，保护心功能等作用。
主治：用于气滞血瘀，胸痹作痛，心悸气短，心神不安。食滞腹痛，酒醉。树皮和果供药用，能消炎解毒，止痛止血，主治烫火伤，通常外用。
用法用量：1.5-2.5g。10-25克。外用治牛皮癣、烫伤和外伤出血，通常煅炭存性，研细末调香油涂敷患处。
内服：煎汤，30-60g；鲜果，2-3g，嚼食；果核，煎汤，15-24g。外用：适量，果核煅炭研未，调敷。[2]
栽培技术
园地选择
南酸枣为阳性树种，在土壤肥力较高的山地红壤、黄红壤生长较好，宜选择海拔300-800m（不宜超过800m），坡度40°以下的南坡中下部、山脚、山谷、土壤肥厚或较肥厚的宜林地建园。
种植密度
行距为6m，株距为5m，每亩约20-30株，以“品”字形错开种植，充分利用光照，扩大树冠面积。注意平均每亩必须种植树1-2株雄株 。
水肥管理
前期水肥管理重点:
一是大穴，穴的规格为60×60×60cm，条件允许可以扩大至80×80×80cm；二是大肥，每穴施芒箕或稻草等10kg、石灰1kg、腐熟的有机肥12kg，分3层回填。
造林后的水肥管理重点:
造林1年内要围绕“草净土松有肥”来管理，保持树干基部1-2m范围内无杂草。结合除草修筑水平带，疏松土壤，促进根系生长。将杂草埋人土壤中，并每株施用5kg尿素。第2年始，进行斩杂即可。
结果树的水肥管理重点:
经过2-3年的抚育，便可以试产，并抓好三个时期的管理。一是每年2-3月萌芽期，为促进花芽分化和新梢生长，在树冠外沿水平两侧各挖一条宽20cm、深30cm沟，施1-2次有机肥，每次5-10kg；二是每年4月下旬-5月下旬开花期，在树冠外沿水平两侧各挖一条宽20cm、深30cm沟，每株施腐熟有机肥10-15kg、石灰1kg保花；三是每年6-7月果实膨大期，每株施腐熟的绿肥+饼肥10kg，并辅以少量磷钾肥。
整形修剪
对南酸枣进行适当修剪整形，可培养良好的冠形，扩大结果面。造林后在离地约l m处留3-4个主枝，剪除其它枝条，主枝萌芽形成枝条后，在80cm处截枝，每条主枝再留3-4个侧枝。2-3年就可以培育成自然开心形树冠。南酸枣萌发能力较强，为增加有效结果枝，要适时修剪枝条，整枝原则是：留强去弱，留稀去密。对强壮枝条尽量保留，细小、病虫枝要及时剪去，特别对嫁接口以下萌发的枝条要剪去。