南靖糖厂
南靖糖厂 制糖业在早期的台湾经济占有相当重要的地位。
嘉义县水上乡的南靖糖厂是当时台湾的三大糖厂之一，设于明治四十一年(西元1908年)，每年生产的特级砂糖约为两万公吨，虽然制糖业已不如以往兴盛，但南靖糖厂积极朝向多元化的开发，将旧办公室做为台湾糖业文物馆，设置冰品卖场、蝴蝶兰花卉展售与儿童游憩区等。并且规划南靖糖厂休闲广场，广场中展示旧式火车头、高炮与战机等，还有烤肉区与亲水区，朝观光休闲产业迈进。
交通资讯
汽机车交通资讯：
1.中山高：水上交流道下，往水上方向行驶省道台1线右转南下行至靖和村即抵
2.南二高：水上系统交流道经东西向快速道路，于台一线下，同样延台一线南下行至靖和村即抵。[1]
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相关讯息
从明郑时期开始，糖业已逐渐成为人民维生的的产业，至光复初期成为主要产业之一，更是台湾著名的出口品，而南靖糖厂为当时的三大糖厂之一，随著糖业、糖厂的风光繁荣，嘉义县水上乡也一度繁华了起来；但是之后，糖业在台湾失去了竞争力，南靖糖厂面临停产的状况，便积极的转向为休闲产业，在旅游观光业中发光发热。[2]
火车承载的是旅人的记忆，车站则是每个旅人期待的起点、也是终点，一个车站都让一个旅人拥有一段充满故事的“记忆风景”，若是想重新找回以前旅行的感动，不妨重新搭上火车，随著车窗外的风景，缓缓的去到那个“使人充满力量的车站”走走吧。火车行走在水上，穿越北回归线，从亚热带跨进热带，来到了南靖。翻开旅游书上的介绍，南靖车站前方“南靖糖厂”的冰品很好吃，贪吃的我为了吃南靖糖厂的摇摇冰，带上兴奋心情专程搭区间车来到了南靖车站。[3]
于1908年设立的嘉义县水上乡南靖糖厂已有111年历史，嘉义县生活美学协会花费2年调查南靖糖厂历史及制糖文化，完成调查专书，今天“南靖艺言糖”文艺展在朴子市嘉义县立图书馆一楼展出调查成果，介绍糖厂历史、制糖文化、铁道运输及日式建筑等，协会并结合社区导览培训，并将调查报告做成折页，推动社区深度旅行。[4]。
秋季是菅芒花(甜根子草花)开花季节，雪白美丽花穗随风摇曳，远望如银色浪花，美丽动人，嘉义县水上乡南靖火车站南端，台南与嘉义交界八掌溪畔南靖旧铁桥，菅芒花秘境绽放，银白花海搭配夕阳溪畔旧铁桥，吸引许多摄影玩家取景，。[5]。
【南部线】寻找北回归线，参见螺丝妈祖。见证台湾土地生命力，横跨五县市的南部线是绝佳选择：23•5度划过，水上值得每个铁道迷深入巷弄，在蔓草中寻找废弃的北回归线站，再到南靖糖厂追五分车。[6]。
过去旧称“水堀头”，有初垦时移民进入“水堀池”开垦之意。拜访水上，除了参观北回归线太阳馆、北回归线纪念碑外，不妨到南靖火车站走走，距离天文广场仅10多分钟车程，“大壁式”站体结构，包括站内候车室、售票口、座椅、窗户都是木造风格，颇有复古风。[7]。
我們剛在南靖車站隨意地晃晃後，就跑來馬路對面的南靖糖廠準備來吃冰啦!對抗火傘高張的酷熱天氣，這種天不來支冰棒真的不行呀! [8] 因為想要找一處離嘉義市區不遠的景點走走，所以Google地圖後選擇了南靖糖廠，帶小孩來看看花卉、玩溜滑梯遊具加上吃紅豆牛奶冰還是很不錯的。 [9]
参考文献
- ↑ [1] [南靖糖厂的介绍]
- ↑ 旅游王Travel King 南靖糖厂旅游导览 原文连结
- ↑ 远见杂志 享受吧！一个人的铁道旅行：台湾4座疗愈小站 原文连结
- ↑ 111年南靖糖厂 耗费2年完成文史调查专书. 自由时报. 2019-09-03 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 秋季限定美景菅芒花秘境 绽放南靖旧铁桥吸睛. 联合报. 2019-09-18 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 另类的铁路旅行，收集台日32个同名车站 走进老站房里的旧时光. [yahoo!新闻]]. 2019-09-14 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 北回归线探访台湾糖业史！老车站、糖厂、糖蜜车充满甜蜜味. [新头壳newtalk]]. 2017-05-13 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 旅游夜市趴趴走 【嘉义水上景点】台糖南靖糖厂休闲广场~怀旧冰品好便宜，坐火车看飞机，游乐设施遛孩子去 原文连结
- ↑ Tripadvistor 嘉义景点‘台糖公司南靖糖厂休闲广场’古早味～超澎湃红豆牛奶冰 原文连结