印式炸西兰花

印式炸西兰花

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印式炸西兰花是一道美食，制作原料主要有西兰花、面粉、米粉。

主料

西兰花、面粉、米粉

调料

辣椒粉、咖喱粉、烤肉酱

难度

普通

辅料

生姜、大蒜、盐、油

目录

目录

基本内容

做法

1.西兰花切小朵洗净，在淡盐水中浸泡20分钟左右；

2.姜、蒜刨成蓉；

3.碗中加姜蒜蓉、面粉、米粉、辣椒粉、咖喱粉、烤肉酱和盐；

4.加适量水拌成不稠不稀的面糊；

5.把西兰花倒入面糊中充分拌匀使每朵西兰花都裹满面糊；

6.锅中加油烧热，入裹满面糊的西兰花，先大火稍炸一会儿，再转小火炸至金黄；

7.捞出沥油即可。真热吃更香哦福慧圆满（讨论） 2021年7月21日 (三) 11:23 (CST)