印式炸西蘭花
目錄
基本內容
做法[1]
1.西蘭花切小朵洗淨,在淡鹽水中浸泡20分鐘左右;
2.姜、蒜刨成蓉;
4.加適量水拌成不稠不稀的麵糊;
5.把西蘭花倒入麵糊中充分拌勻使每朵西蘭花都裹滿麵糊;
6.鍋中加油燒熱,入裹滿麵糊的西蘭花,先大火稍炸一會兒,再轉小火炸至金黃;
基本內容
做法[1]
1.西蘭花切小朵洗淨,在淡鹽水中浸泡20分鐘左右;
2.姜、蒜刨成蓉;
4.加適量水拌成不稠不稀的麵糊;
5.把西蘭花倒入麵糊中充分拌勻使每朵西蘭花都裹滿麵糊;
6.鍋中加油燒熱,入裹滿麵糊的西蘭花,先大火稍炸一會兒,再轉小火炸至金黃;