叉子
| 叉子 |
 |
目录
金属用品
叉子是古代的农具（agricultural tool）,经过了许多个世纪，没有人想到可以用它来进餐。直到11世纪时，一位来自君士坦丁堡(Constantinople)的年轻女士将叉子带到了意大利，这个习俗才传到了欧洲。
基本信息
中文名 叉子
释 义 西餐用具。小叉
属 性词语
拼 音 chā zǐ
注 音 ㄔㄚ ㄗㄧˇ
英 译 fork
2.3万播放； 01:48 没想到叉子还有这4个妙用，很多老外都不知道，真是太可惜了
5000播放； 10:33 冬宝与叉子相聚海南，一人一语诉衷肠，未来的自媒体路该如何继续
8393播放； 01:15 你知道如何巧用叉子吗？这里有个小妙招，很简单
5010播放； 01:57 一块钢板艰难的蜕变过程！高端奢侈餐具叉子的诞生
5007播放； 02:47 钓鱼牛人用叉子来辅助接断线，方便实用的接线方法
5040播放； 01:07 叉子的隐藏妙用！只用来当餐具那就太可惜了，现在知道还不晚
5000播放； 01:20 不起眼的叉子还有这么多用处，原来叉子还有这么多用处！
5008播放； 01:48 叉子是如何制造的？简单的吃饭家伙，没想到制造工序竟也如此繁琐
5022播放； 04:15 今天才知道，睡觉前房门上放一个叉子，还有这么棒作用，简单实用
5017播放； 03:10 今天师傅做了一个特殊的叉子，实用性挺强的，看看实际效果如何
5030放； 02:33 叉子放进盐水里会变弯曲，纸片隔着滤网用火烤不会被熏黑，真的吗
5088播放； 00:41 毛线缠绕在叉子上做手工，这创意太绝了，一般人不知道的好方法！
简介
1、x-japan被歌迷昵称为叉子。
2、吃西餐的时候，通常会用到叉子，这个普通的餐具，你知道它的来历吗。
叉子是古代的农具
到了15世纪，叉子的使用在意大利普及开了。英国旅行者回国后向国人解释说，意大利人不愿用手指抓着吃饭是因为他们认为“并非所有进餐者的手指都一样干净”当听到这些旅行者讲述这种滑稽的意大利风俗时，很多人都感到忍俊不禁。
当时在英国如果有人用叉子进餐是会被嘲笑的，随后的100年间也是如此。使用叉子进餐的男子会被认为有点女人气，使用叉子进餐的妇女则会被说成爱卖弄风骚。直到17世纪末，叉子的使用才成为一种普遍的习俗。
如今在很多西方国家，若一个人不守就餐礼节，将刀叉放在一边，用手指抓取食物，就会有人嘲讽道：“世上还没有叉子时人们才用手指吃饭呢。"(Fingers were made before forks.)
3、QQ堂道具.如果不慎被果冻困住，可以使用它脱离危险。
4、控制别人电脑的黑客也被称为“叉子”。这是黑客圈子里的隐晦说法。因为行话里称被木马控制的电脑为“肉鸡”，而传播木马的这些人就好比是吃“肉鸡”，西方一般用叉来吃鸡肉，所以这类人被称为“叉子”。 5、叉子，一种满族风味小吃，主要流行在辽宁地区。
叉子的来源
最早出现于丹东后流行开来，叉子是用玉米面制成的面条，它是以玉米为主料，发酵磨成水面后再经沉淀，上层为淀粉，下层则为叉子面渣取粉，用手工或模具挤压成条状，主要吃法分煮和炒两种，香鲜可口，广受欢迎，如今在丹东的大街小巷的餐馆中都能吃到而且价钱便宜。 使用方法
叉子的基本使用方法
用叉子按住食物，用刀切开料理的基本动作，即“右手拿刀将食物切开，然后左手用叉将食物叉起”。用叉子压住食物的左端，固定，顺着叉子的侧边用刀切下约一口大小的食物，叉子即可直接叉起食物送入口中。正确姿势与合适的角度没有办法顺利将食物切开的人，首先要从姿势上开始改正。
两侧手肘过高会使刀叉角度过大，而呈直立状态；如果手肘过低，将使刀叉呈倒下状态，所以没有办法好好将料理切开。正确姿势是：将肩膀与手腕放松，两臂贴着身体，刀与餐盘的角度保持在15度左右。这样不但能轻易将食物切开，而且姿势看起来也比较优雅。
餐桌上刀叉的摆放都是固定的，左撇子在使用时可以将刀叉位置互换，但是用餐完毕后，还是需要将餐具按照正常的位置摆放，这样只是为了避免造成服务人员的困扰。如何摆放刀叉用餐中为八字形刀叉除了将食物送到口中的功能之外，还有另外一项非常重要的功能。 摆放方式
叉子的摆放方式
叉子的摆放方式。传达出“用餐中”或者“用餐结束”的信号。服务员正是根据这种信号来判断客人用餐的情况，从而决定是否收拾餐具并准备接下来的服务。 刀刃一侧一定要面向自己，刀刃面向他人是一种敌意的表现。用餐结束的摆放方式有两种用餐结束后，可将叉子的正面向上、刀子的刀刃侧向内与叉子并拢，平行放置于餐盘上。接下来的摆放方式又分为英国式与法国式，不论哪种方式都可以，但最常用的是法国式。尽量将柄放入餐盘内，这样可以避免因碰触而掉落，服务生也较容易收拾。[1]