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反油酸別名反式-9-十八碳烯酸、凝油酸、洋橄欖油酸、十八碳烯酸,分子式C18H34O2。白色固體,不溶於水,溶於乙醇、乙醚、氯仿、苯等。用於醫藥研究和用作色譜分析的參比標準。由油酸轉化而得。

中文名反油酸英文名Elaidic Acid

別 稱反式-9-十八碳烯酸 凝油酸 洋橄欖油酸 十八碳烯酸

化學式C18H34O2

分子量282.46CAS

登錄號112-79-8

熔 點43.7 ℃

沸 點288 ℃水溶性不溶於水,溶於乙醇乙醚、氯仿、苯等

密 度0.8505(79 ℃)

外 觀白色固體

性質

基本性質

InChI:InChI=1/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9+

外觀:白色固體

相對密度:0.8505(79 ℃)

沸點:288℃(13.3千帕,100毫米汞柱)

熔點:43.7℃

溶解性:不溶於水,溶於乙醇、乙醚、氯仿、苯等。;

穩定性: 避免與強氧化劑接觸。

分子結構數據

分子性質數據:

1、 摩爾折射率:87.06

2、 摩爾體積(m3/mol):313.8

3、 等張比容(90.2K):757.2

4、 表面張力(dyne/cm):33.8

5、 極化率(10-24cm3):34.51

計算化學數據

1、 疏水參數計算參考值(XlogP):6.5

2、 氫鍵供體數量:1

3、 氫鍵受體數量:2

4、 可旋轉化學鍵數量:15

5、 互變異構體數量:

6、 拓撲分子極性表面積(TPSA):37.3

7、 重原子數量:20

8、 表面電荷:0

9、 複雜度:234

10、 同位素原子數量:0

11、 確定原子立構中心數量:0

12、 不確定原子立構中心數量:0

13、 確定化學鍵立構中心數量:1

14、 不確定化學鍵立構中心數量:0

15、 共價鍵單元數量:1

毒理學數據

急性毒性:小鼠經腹腔LD50:100mg/kg

生態學數據

對水體沒有危害。

目錄

貯存方法

儲存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。保持容器密封。應與氧化劑分開存放,切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。 [1]

原文獻未明確烯鍵位置及其構型,此處內容是指(E)-9-十八碳烯酸。

參考文獻