可可慕斯杯
1. 泡好吉利丁 2. 牛奶倒入鍋中,加糖至融化
3. 把巧克力切成塊,放入牛奶攪勻,泡好的吉利丁片丟到牛奶里至溶解
4. 打發淡奶油,邊加糖,打到有紋路為止!
5. 把煮好的牛奶液倒入打發好的奶油中
6. 攪拌均勻!最後倒進杯子裡,進冰箱冷藏凝固!禮成[1]
材料 牛奶 淡奶油 糖 可可粉 吉利丁