吴永宁

吴永宁，中国疾病预防控制中心研究员、博士生导师，是世界卫生组织(WHO)食品污染监测合作中心(中国)主任、中国疾病预防控制中心化学污染与健康安全重点实验室主任、营养与食品安全所化学污染监控室主任，卫生部卫生行业科研专项食品安全首席科学家。国家百千万人才工程入选者(2007)和楚天学者(2009)。2018年当选国际食品科学院院士 。

吴永宁
原图链接 图片来源新浪网 中国疾病预防控制中心研究员、博士生导师
出生	1962年10月 江苏省
国籍	中国
职业	教育科研工作者

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研究方向

主要研究领域食品安全，重点研究方向化学污染监控技术、食品污染与人体健康关系的风险评估研究。

是FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会(JECFA)成员、FAO

/WHO鱼类消费风险-获益专家咨询委员会专家、FAO/WHO食品中双酚A毒理学与健康评估专家咨询委员会专家，食品安全国家标准审评委员会污染物委员会主任，国家食品安全风险评估委员会委员和国家农产品风险评估专家委员会委员，国家公共卫生应急专家咨询委员会委员、国家履行斯德哥尔摩公约专家咨询委员会委员，国家芯片技术标准化委员会副主任，国家自然科学基金委员会十二、十三届化学部学科评审专家，国际食品法典委员会污染物专门委员会(CCCF)中国代表团长。

兼任职务

兼职中国科学院生态环境研究中心环境与健康研究中心副主任、中国农业大学、首都医科大学、东南大学和厦门大学客座教授;肉品安全控制国家重点实验室学术委员会副主任、食品安全检测试剂与装备产学研技术创新联盟(科技部)专家委员会主任。"十一五"国家支撑计划综合咨询专家兼食品安全重大项目专家组组长、"十五"国家重大科技专项《食品安全关键技术》项目总体专家组成员;中国生态学学会常务理事兼生态健康与人类生态委员会主任、中国毒理学会理事兼分析毒理委员会主任、中国食品科技学会理事兼儿童食品分会常委、中华医学会公共卫生分会常委;Food Additives and Contaminants和Biomedical and Environmental Science国际编委、食品安全与质量检验学报主编、中华预防医学杂志、卫生研究、中国食品卫生杂志、环境化学、生理科学进展、生态毒理学报、色谱、科学仪器等杂志编委。

学术成就

主持一系列的国家重大科技专项、国家自然科学基金重点项目、973、863和国家攻关与支撑计划研究;获得国家科技进步奖(2006二等奖)，中国标准创新贡献奖(2007一等奖)，中华医学科技奖(2004和2005二等奖，2009和2003三等奖)，中国食品科学技术学会科技进步奖(2008二等奖)和中国食品工业协会科技进步奖(2005)等。起草多个重要污染物的检测方法和限量国家标准，主编专著5部，发表文章近160篇(其中SCI 60余篇)。

2017年05月，获得全国创新争先奖 。

2018年，当选国际食品科学院院士。

代表性论文

1) Qiu N, Wu D, Cui X, Li G, Fan S, Chen D, Zhao Y, Wu Y. Simultaneous determination of multiple intracellular primary metabolites by ultrahigh performance liquid chromatography coupled with a Q Exactive HF mass spectrometer. Anal Chem. 2016, doi 10.1021/acs.analchem.6b02417.

2) Shen H, Starr J, Han J, Zhang L, Lu D, Guan R, Xu X, Wang X, Li J, Li W, Zhang Y, Wu Y. The bioaccessibility of polychlorinated biphenyls (PCBs) and polychlorinated dibenzo-p-dioxins/furans (PCDD/Fs) in cooked plant and animal origin foods. Environ Intl. 2016, 94:33-42.

吴永宁
原图链接 图片来源网易 　国家食品安全风险评估中心 技术总师 吴永宁

3) Walsh TR, Wu Y. China bans on colistin as a feed additive for animals. Lancet Infect Dis. 2016, 16: 1102-1103.

4) Hipgrave DB, Chang S, Li X, Wu Y. Salt and Sodium Intake in China. JAMA. 2016, 315(7) : 703-5.

5) Wu Y, Zhang Y. Analytical chemistry, toxicology, epidemiology and health impact assessment of melamine in infant formula: recent progress and developments. Food Chem Toxicol. 2013， 56: 325-35.

6) Wu Y, Chen Y. Food safety in China. J Epidemiol Community Health. 2013; 67(6): 478-9.

7) Wu Y, Wang Y, Li J, Zhao Y, Guo F, Liu J, Cai Z. Perfluorinated compounds in seafood from coastal areas in China. Environ Intl. 2012; 42: 67-71.

8) Wu Y, Li X, Chang S, Liu L, Zou S, Hipgrave DB. Variable iodine intake persists in the context of universal salt iodization in China. J Nutr. 2012， 142(9): 1728-34.

9) Li J, Wang T, Shao B, Shen J, Wang S, Wu Y. Plasmid-mediated quinolone resistance genes and antibiotic residues in wastewater and soil adjacent to swine feedlots: potential transfer to agricultural lands. Environ Health Perspect. 2012, 120(8): 1144-9.

10) Shi Z，Wu Y, Li J, Zhao Y, Feng J. Dietary Exposure Assessment of Chinese Adults and Nursing Infants to Tetrabromobisphenol-A and Hexabromocyclododecanes: Occurrence Measurements in Foods and Human Milk. Environ Sci Technol. 2009, 43(12): 4314-9.