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咖喱弯管面
这一道美食口感特别,营养丰富今天我们共同来试一试吧。
目录
咖喱弯管面的用料
咖喱弯管面的做法
原图链接
此图片来源于豆果美食网
煮到硬度适中的弯管面200克
洋葱半头
盐少许
咖喱3小块
土豆一个
胡萝卜半根
香菇2头
油适量
咖喱弯管面的做法
准备食材。
改刀。土豆块,萝卜块,洋葱段,香菇丁。
锅入底油,下洋葱爆香,再下香菇丁翻炒。
土豆、胡萝卜入锅,继续中火翻炒四五分钟。
加水没过食材,大火煮开,撇掉浮沫,再中火煮10分钟。
关火,放入咖喱块搅拌均匀。咖喱完全溶解后再开微火继续炖煮五六分钟。(稠了就加水继续炖煮一小会儿,稀了就再多煮一下,依个人口味酌情加盐)
关火,浇在煮好的弯管面上,完成。
[1]
参考文献
↑
咖喱弯管面