咸八宝米饭
咸八宝米饭
腊肉、香肠、白果、红豆、花生、香菇、笋丁、糯米,咸味最佳的八宝搭配,做出软糯咸香的八宝饭,好吃到爆的节奏!
中文名 咸八宝米饭 主要食材 大米,豌豆 分 类 饭
材料 大米 250克(三人份), 豌豆 50克, 鲜玉米粒 50克, 四季豆 100克, 胡萝卜 一根, 香肠, 盐, 鸡油,
做法
1. 豌豆、玉米、四季豆、胡萝卜洗净
2. 大米淘洗干净,放入电饭锅
3. 四季豆、胡萝卜、香肠切成小颗粒(香肠切成片也行)
4. 电饭锅里放水,水盖过手背就行,放入玉米粒、豌豆和切好的四季豆、胡萝卜、香肠碎
5. 放入1/4勺盐、1/2勺鸡油(猪油、色拉油都可以)
6. 盖上锅盖和平时一般焖饭一样,待饭好了以后,用勺子把饭翻动一下再闷3-5分钟就可以吃了
<ref>[1],美食杰, 2011-05-13<ref>