商校街刨冰豆花

商校街刨冰豆花 圖片來自跳躍的宅男

商校街刨冰豆花位於台灣花蓮縣 花蓮市。商校街刨冰豆花距離花蓮火車站只有１０分鐘的步行距離，位於商校街與中山路交叉口附近，店面在商校街上，對面就是國立花蓮高級商業職業學校。商校街刨冰豆花是花蓮的美食名店之一，在商校街上開店１０多年，以料好實在為招牌，打動了不少饕客的心。商校街刨冰豆花在夏季以雪花冰、豆花、黑糖刨冰、芋頭鮮奶為主打，黑糖水和細心熬煮配料，多以手工為主而打響名號；且除了基本食材以外自製冰塊、自製雪花冰、自製豆花包括粉粿、芋圓都以手工為主；而冬季以手工大湯圓為主，因為真的很大顆，這湯圓從浸泡、研磨糯米到內餡製作全部手工，一口咬下還會像流沙似的流出，湯圓糖水以店家秘方黑糖水鋪底，芝麻湯圓、花生湯圓還有唯一鹹品鹹湯圓是冬天最熱門商品，冬季商品還有熱豆花、紅豆湯、燒仙草。其中,最特別的不論是豆花、湯圓、湯底都可換成店家研磨的香濃豆漿，豆漿與湯圓超搭，歡迎旅人前往嘗鮮。

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景點介紹

商校街刨冰豆花內部一景 圖片來自跳躍的宅男

商校街刨冰豆花是花蓮老字號冰品、豆花店，就在花蓮高商旁邊商校街上。對面有一條路邊都可以停車，平常生意很好，夏天吃冰；冬天可以吃個燒仙草、熱豆花，想吃鹹的也有鹹湯圓。而鹹湯圓是相當不錯吃，皮有點軟Q，裡面餡料炒過超香，讓人一口接一口吃著;其他包括豆花、湯圓、燒仙草等都很推薦，價格也還算可以接受，是花蓮老字號有人氣的甜品店，推薦大家可以嘗試看看。而前來消費的客人大多都是騎車來外帶，也有少部分的客人選擇店內品嚐，此外,因所販售的品項真的很多，再加上甜湯類的食材都是可以隨意搭配各種吃法，因此在點餐上要特別留意，配料的加點價格也有差異，記得看菜單點餐時候要寫清楚。

其中，花蓮縣東大門夜市於2022年拿下優良市集四星等級的殊榮，更是全國四、五星優良市集中唯一公辦夜市。攤商們都努力爭取星級認證，其中五星攤商有「小賴好茶」、「東麥局」、「原鄉嘟論竹筒飯」、「馬告炒麵刈包」等四攤，四星級二攤分別為「福町夜市檸檬汁」及「億大雪花冰」，更有高達一百攤取得三星級認證，也是花蓮美食的代表之一。

榮獲二○一九花蓮智慧觀光十大人氣名店第四名

榮獲二○一九花蓮智慧觀光十大人氣名店第四名 圖片來自ETtoday新聞雲

商校街冰店創立於1997年，起初店名為「李家刨冰、湯圓」，因在地人互相介紹，都習慣以商校街上的冰店稱呼。，久而久之商校街冰店就成為店名，老闆也順勢就改名為「商校街刨冰、豆花」，夏天主打黑糖刨冰、豆花、冬天增加甜鹹手工湯圓、紅豆湯、燒仙草。其中，刨冰靈魂「黑糖水」也堅持用二號砂糖大火炒，加上獨門祕方以古法熬製，味道獨樹一格;另外，「芋頭鮮奶」也是芋頭系人氣商品，芋頭在熬煮過程中將熬製到最少水量，讓蜜好的芋頭變得更扎實，再將芋頭打成泥加入鮮奶，半杯芋泥、半杯鮮奶的完美比例，還夾帶點芋頭小顆粒，是店內的招牌冰品之一。

二○一九花蓮縣政府與經濟部工業局合作，透過中華電信執行智慧城鄉生活應用發展計畫的服務能量，上月辦理「二○一九花蓮智慧觀光十大人氣名店海選活動」，投票時間歷時一個月後，票選結果出爐，由民眾選出心中最棒的花蓮店家。總投票數高達八十八萬票，其中前三名人氣名店票數均超過十萬票，其中第三名為「村上村屋涮涮鍋」，投票數十一萬一千五百四十三票、第四名至第十名人氣名店依序是 「商校街刨冰豆花」、「不一樣的瘋味」、「鮮道味」、「東大門韓式炸雞」、「原香嘟論竹筒飯」、「螃蟹王」、「元珍茶」。

此次人氣名店海選活動具國際化，參選店家同步提供繁體中文、簡體中文、英文、日文與韓文等多國語言介紹店家特色，不僅藉人氣投票活動提升花蓮觀光旅遊關注度，同時將增加店家在國際上的曝光機會。

花蓮智慧觀光十大人氣名店海選活動結果出爐，商校街刨冰豆花榮獲第四名佳績。並已是許多旅人前來花蓮觀光時所指名拜訪的店家之一。

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【商校街刨冰豆花】

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