四川旅游学院学报

《四川旅游学院学报》（原：四川烹饪高等专科学校学报）（双月刊）创刊于1998年，是四川旅游学院主办的旅游餐饮类学术期刊。根据国家新闻出版总署有关文件规定，创刊于1988年的以烹饪、旅游为主的综合性学术刊物《四川烹饪高等专科学校学报》于2014年正式更名为《四川旅游学院学报》，其主办单位由原四川烹饪高等专科学校变更为四川旅游学院。本刊国际标准刊号ISSN 2095－7211，国内统一刊号CN51－1753/F，为双月刊，一年6期，印制精美，主要内容为旅游、饮食、特色、综合四大板块，并在继续保持原有的餐饮类栏目特色的同时，加强对旅游栏目的建设，欢迎广大学者、专家关注和投稿。本刊是《中国学术期刊（光盘版）》《中文科技期刊数据库》《中文电子期刊服务数据库》全文收录期刊。据清华大学《中国学术期刊数据库》报告学报机构用户达3707个，分布17个国家和地区如美国国会图书馆、法国国防部、日本国会图书馆、新加坡国家图书馆^[1]、牛津大学、南澳大利亚大学、中国国家图书馆、首都图书馆、中国科学院、清华大学、北京大学、浙江大学、国防大学、香港大学、台湾汉学研究中心等重要机构收藏；个人读者分布在17个国家和地区。本刊长期以来以服务烹饪、旅游事业为办刊宗旨，是以餐饮、旅游为重点的综合性学术刊物，主要栏目有饮食文化、食品科学、餐饮管理、旅游论坛、旅游开发、教改特稿、餐旅教育、人才拓展等，为广大学者和读者提供了一个展示学术水平、交流研究心得的平台，深受欢迎和好评。

办刊历史

1988年，《四川烹饪高等专科学校学报》创刊。

1999年，在中国国内外公开发行，刊期为季刊。

2009年，刊期由季刊改为双月刊。

2014年1月，更名为《四川旅游学院学报》；12月，该刊成为中国原国家新闻出版广电总局第一批认定学术期刊。

办刊条件

栏目方向

《四川旅游学院学报》主要有饮食文化、食品科学、餐饮管理、旅游论坛、旅游开发、西部旅游、餐旅教育等栏目。

人员编制

据2020年第2期期刊封面显示，《四川旅游学院学报》编委会有编委3人，编辑部有责任编辑3人、英文译审1人。

办刊成果

出版发行

据2020年4月6日中国知网显示，《四川旅游学院学报》共出版文献3378篇。

据2020年4月6日万方数据知识服务平台^[2]显示，《四川旅游学院学报》共载文2940篇、基金论文量为839篇。

收录情况

《四川旅游学院学报》是2018年度中国人文社会科学期刊（A刊）、中国学术期刊综合评价数据库（CAJCED）统计源期刊，被中国核心期刊（遴选）数据库、中国期刊全文数据库、中文科技期刊数据库、万方数据数字化期刊群、人大复印报刊资料、国家哲学社会科学学术期刊数据库等收录。

影响因子

据2020年4月6日中国知网显示，《四川旅游学院学报》总被下载519025次、总被引4902次，（2019版）复合影响因子为0.336、（2019版）综合影响因子为0.164。

据2020年4月6日万方数据知识服务平台显示，《四川旅游学院学报》被引量为4011次、下载量为85305次；据2017年中国期刊引证报告（扩刊版）数据显示，《四川旅游学院学报》影响因子为0.37，在全部统计源期刊（6670种）中排第4283名。

荣誉表彰

《四川旅游学院学报》曾被评为首届四川省高校特色科技期刊、第二届四川省社会科学特色学术期刊、第三届四川省高校特色科技期刊。

视频