國粹圖典·茶藝
《國粹圖典·茶藝》,作者:北京讀圖時代文化發展有限公司,出版社:中國畫報出版社,出版日期:2016-11-01,ISBN:9787514613643。
書籍是人類進步的階梯,合理閱讀使一個人完善自身的知識結構[1],全面提升人文素質[2],為走向成功奠定堅實的基礎。
目錄
內容簡介
這是一套具有創新精神的傳統文化圖文經典。精選了中國傳統文化中代表性強、認知度高、影響力強的八個專題:兵器、*彩、健身、建築、家具、茶藝、服飾、紋樣。發散式圖文編排形態,以圖為主、以文為輔的形式,新穎、雅致、美觀。大量精美的實物圖*、古畫、手繪圖,細緻的圖*解讀,真實還原文化生活場景,立體展現中國文化之美。體例系統性強、清晰簡明,便於讀者閱讀和檢索。內容豐富,兼具有實用性和趣味性。
作者介紹
北京讀圖時代文化發展有限公司編輯部項目組,讀圖時代成立於2002年4月,是知名的圖文文化創意和中國文化圖*整合出版機構,一直致力於中國傳統文化圖文出版的投資推廣。時至,公司策劃出版了數百種圖文書籍,積累了的圖文出版經驗和數量龐大的以中國文化為主題的自主知識產權圖*庫,目前圖*數量已達到42萬張。
龔京桃,筆名陸機,茶藝師、評茶師,御品閣茶院、北京老舍茶館、碧*軒、怡青泉等茶館特聘茶藝培訓師。
目錄
一 茶藝溯源
神農氏與茶
茶聖陸羽與《茶經》
貢茶
鬥茶
散茶
二 聞香識茶
綠茶
洞庭碧螺春
龍井
黃山*峰
太平猴魁
六安瓜*
信陽*尖
金壇雀舌
恩施玉*
安吉白*
廬山雲霧
黃茶
君山銀針
霍山黃芽
廣東大葉青
白茶
白毫銀針
白牡丹
貢眉
青茶
鐵觀音
大紅袍
鐵羅漢
白雞冠
- 金龜
鳳凰單叢
武夷肉桂
台灣凍頂烏龍
黑茶
普洱茶
湖南黑茶
六堡茶
紅茶
祁門紅茶
滇紅
正山小種
川紅
寧紅
三 飲茶之器要覽
早期茶具
唐代茶具
宋代茶具
元代茶具
明清茶具
四 茶境茶禮
茶境
古人追求的茶境
焚香
選*
茶禮
站姿
坐姿
行姿
鞠躬禮
伸掌禮
寓意禮
五傳統茶藝
古代三大泡茶法
煎茶法
點茶法
泡飲法
四大傳統茶藝
文人茶藝
宮廷茶藝
寺院茶藝
民俗茶藝
六 茶技演示
泡茶手法
取用器物手法
提壺手法
握杯手法
溫具手法
置茶手法
沖泡手法
茶巾折合法
傳統茶藝
文士茶茶藝
禪茶茶藝
潮州工夫茶茶藝
普洱茶烤茶茶藝
參考文獻
- ↑ 什麼是時代的知識結構——湯勝天,搜狐,2016-11-04
- ↑ 陳丹青:何謂人文素質教育? ,搜狐,2017-11-24