土豆胡萝卜面包

土豆胡萝卜面包是一道美食，由高筋面粉、天然酵母等原料制作而成。

主要食材

用料

高筋面粉250克

辅料

土豆2个

胡萝卜2根

调料

牛奶1勺

1.土豆和胡萝卜煮到粉；放入搅拌机，加入牛奶，打成泥

2.其他所有材料放入厨房机，加入土豆胡萝卜泥；低速搅拌均匀后，转中低速搅拌约5分钟（到面团非常有弹性和伸展性，小心能拉出一定薄膜）

3.发酵1小时后，用刮板将下面的面团往上拉，再次发酵1小时后，放入吐司盒，进行最后发酵1小时。220度，45分钟，注意表面颜色，够了的话就盖上锡纸继续烤。烤好后立刻脱模，不然盒子里水气太大^[1]