聖地毛尖
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聖地毛尖
毛尖茶作為一種綠茶品種大家應該都有所聽說過吧，其中對於信陽毛尖應該更聽說過了吧。不過今天要為大家介紹的這種茶也是毛尖中的一種，不過相信大家對其了解一定不多的。下面我們就來認識下一種產於廣西的毛茶茶——聖地毛尖。來看看聖地毛尖是什麼茶，聖地毛尖屬於什麼茶吧！
聖地毛尖於1974年研製，製作工藝屬於炒青綠茶，茶葉有着清脆甘爽的品質特徵。聖地毛尖是一種產於廣西貴港大小平天山一帶的圓條形炒青綠茶。採摘一芽一葉，經攤放、青鍋、揉捻、烘乾、篩選、復香製成。條索圓滑緊細，毫尖顯露有光澤，湯色碧綠明亮，鮮嫩清香，滋味甘醇。主銷廣西、廣東、湖南。
聖地毛尖簡略
聖地毛尖作為毛尖茶類中的一種品種，自然就與毛尖茶一樣是屬於綠茶品種的，它是產於廣西省貴港市這邊一座叫做平天山的山峰之上的一種茶品。製作成茶葉的標準是一芽一葉，經過與綠茶製法一樣的殺青，揉捻，乾燥，篩選，復香等步驟製作而成的。
聖地毛尖品質特徵
聖地毛尖根據茶葉的品質可以分成特級，一級，二級，三級，四級，這五個等級，不同等價之間的茶葉品質有所差別，特級的最好，四級的最次。聖地毛尖的茶葉成品纖細圓潤柔滑，茶葉上部的毫尖突出顯露而且看起來相對比較有光澤，沖泡後的茶湯鮮綠明亮，茶香飄逸，品飲之，茶湯十分甜醇。[1]