開啟主選單
求真百科
搜尋
編輯
以其他語言閱讀
增進食慾、提高抵抗力的營養粥!雞肉蔬菜粥
增進食慾、提高抵抗力的營養粥!雞肉蔬菜粥
圖片來自豆果美食網
增進食慾、提高抵抗力的營養粥!雞肉蔬菜粥
雞肉蔬菜粥的用料
大米50g
雞胸肉適量
胡蘿蔔適量
香菇適量
西蘭花適量
姜少許
蔥少許
目錄
雞肉蔬菜粥的做法
準備食材。
將大米淘洗乾淨,用清水
浸泡
兩小時。
雞肉冷焯水,切成末備用。
香菇在淡鹽水中浸泡20分鐘後洗淨,去菇腿,
焯水
,切成小碎丁備用。
西蘭花掰開,洗淨,焯水,只取花的部分備用。
胡蘿蔔洗淨去皮切末備用。
將泡好的大米連同
泡米
的水一起放進鍋中
煮開
,關小火繼續煮至大米開花。
放入雞肉、香菇、
胡蘿蔔
、薑絲一起熬煮10分鐘左右,煮的時候要不停攪拌,以免
糊底
。
快好時放入
西蘭花
煮3分鐘左右。
最後出鍋前加少許鹽、香油、
蔥花
調味即
[1]
參考文獻
↑
增進食慾、提高抵抗力的營養粥!雞肉蔬菜粥