大羊蹄

大羊蹄 原圖鏈結 圖片來自臺灣生命大百科

大羊蹄學名Rumex obtusifolius Linn.，英文名Japanese Dock ，蓼科酸模屬多年生草本植物，又稱牛舌菜、殼菜、敗毒菜、野菠菜、羊舌頭、羊蹄葉、牛舌鍋、牛舌頭、本大黃、土大黃、金蕎、金不換、大頭王、大暈藥、豬耳朵、禿頭草、鈍葉酸模、綠當歸，原產於歐洲。

目錄

簡介

株高三十至一百公分，根粗大，黃棕色，莖直立，具條紋及短柔毛，有淺縱溝，不分枝或分枝短，具基生根生葉與莖生葉，根生葉狹卵形、寬卵形、卵狀橢圓形、長橢圓形，基部心形，葉緣鈍齒，波浪狀，葉長約十至三十公分，寬約七至十五公分，葉薄紙質，葉面濃綠、深綠色，羽狀脈，中肋明顯，根生葉具長葉柄，莖生葉互生，向上漸小，先端漸尖或急尖，葉脈綠色，托葉筒狀，鞘狀，早落，具短柄或無柄，兩性花，雌雄異株，總狀花序，腋生，由多數稠密花束組成，復排為窄長圓錐花序，花常輪生聚集於花序軸上，花序上雜生有葉，花被六裂，花瓣狀，排成二輪，內層較大，內層三片在結果時增大，呈卵圓形，頂端鈍狀，基部心形或截平，有網狀脈紋，明顯鋸齒緣，鋸齒長度超過一公釐，不整齊齒牙，每裂片背部有一長圓狀小瘤狀突起，小花黃色或淡綠色，宿存，花盤環狀或形成腺點，雄蕊六枚，與花被對生，花藥二室，縱裂，雌蕊心皮一枚，柱頭三枚，畫筆狀，子房上位，一室，胚珠一枚，底生，基生胎座，瘦果，橢圓形，具三稜，棕色，光滑，胚乳貧乏。

功能

大羊蹄功能
原圖鏈接

大羊蹄可清熱解毒、涼血止血、消瘀止痛，可治熱毒瘡瘍、無名腫毒、蟲蛇咬傷、疥癬、血熱妄行之咯血、吐血、衄血、跌打損傷、水火燙傷，外用可治無名發癢、疥癬、香港腳。

分佈

中國大陸、日本、歐洲、非洲。常見於平野、低山帶，多生長在土壤肥沃、水分供應不缺的廢耕地、果園及道路兩旁。

用途

1. 食用：嫩葉與種子可食用。
2. 各種家禽、家畜都會吃食本種，有時被大量割取用來餵土雞。
3. 藥用：可用來醫治無名輕微的發癢，使用方法是將葉片擣爛，敷於發癢的部位，可治疥癬香港腳。

莖

多年生草本，高 30~120 公分，莖直立，具條紋及短柔毛。根粗大，黃棕色，味苦。有淺縱溝，通常不分枝，或分枝較短。

葉

葉具柄，葉片薄紙質，基生葉狹卵形至寬卵形，長 10~30 公分，寬 7~15 公分，基部心形，邊緣多少鈍齒。

花

春季葉腋生黃色或淡綠色小花，花多朵成束，並由多數稠密的花束組成總狀花序，復排為窄長的圓錐花序，花序上雜生有葉，花兩性，花被 6 裂，排為 2 輪，內面 3 片在結果時增大呈卵圓形，頂端鈍，基部心形或截平，有網狀脈紋，邊緣有不整齊的齒牙，每裂片的背部有一長圓狀小瘤狀突起。雄蕊 6，柱頭 3，畫筆狀。

果實

瘦果橢圓形，有 3 稜，棕色，光滑。

特性

多年生草本植物。喜歡濕潤的環境，耐寒也耐乾旱，適合種在肥沃的砂質土中。莖粗壯中空；根粗壯，直徑可達 1.5 公分；莖直立，高 60~120 公分，有分枝，具深溝槽，無毛。基生葉長圓狀卵形或長卵形，具長柄，長 15~30 公分，寬 6~15 公分，頂端鈍圓或稍尖，基部心形，邊緣微波狀，上面無毛，下面疏生小突起；葉柄長 6~12 公分，被小突起；莖生葉長卵形，較小，葉柄較短；托葉鞘膜質，易破裂。花序圓錐狀具葉，分枝斜上；花兩性，密集成輪；花梗細弱，絲狀，中下部具關節，關節明顯；外花被片狹長圓形，長約 0.15 公分，內花被片果時增大，狹三角狀卵形，頂端稍鈍，基部截形，長 0.4~0.6 公分，寬 0.2~0.3 公分(不包括刺狀齒)，邊緣每側具 2~3 個刺狀齒，齒長 0.08~0.15 公分，通常 1 片具小瘤。瘦果卵形，錐 3 銳稜狀，長約 0.25 公分，暗褐色，有光澤。花期 5~6 月，果期 6~7 月。

視訊

介紹原生植物及民間常用青草藥 羊蹄草 別名：羊蹄，土大黃。

外部連結

• 中國植物誌 第 25(1) 卷 158 頁 PDF 鈍葉酸模