天山雪蓮
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天山雪蓮，又名「雪荷花」，當地維吾爾語稱其為「塔格依力斯」。屬雙子葉植物綱、菊科、風毛菊屬多年生草本。新疆特有的珍奇名貴中草藥；生長於天山山脈海拔4000米左右的懸崖陡壁之上、冰漬岩縫之中；那裡氣候奇寒、終年積雪不化，一般植物根本無法生存，而雪蓮卻能在零下幾十度的嚴寒中和空氣稀薄的缺氧環境中傲霜鬥雪、頑強生長。這種獨有的生存習性和獨特的生長環境使其天然而稀有，並造就了它獨特的藥理作用和神奇的藥用價值，人們奉雪蓮為「百草之王」、「藥中極品」。浙江省越劇作品《天山雪蓮》。
目錄
形態特徵
雪蓮花從種子萌發到抽苔開花生長期需6-8年；最後一年七月到八月開花，其花形越大，品質越佳。雪蓮根、莖、葉富含生物鹼、黃酮類、揮髮油、內脂、甾體類、多糖及還原性物質，其花蕾更富含微量元素和氨基酸等，
具有活血通絡、散寒除濕、滋陰壯陽等功效，可治一切寒症。
雪蓮有着適應高山環境的生物特性。它的葉極密，狀如白色長綿毛，宛若綿球，綿毛交織，形式了無數『小室』。室中的氣體難以與外界交換，白天在陽光的直接照射下，它比周圍的土壤和空氣所吸收的熱量要大；到了夜間，它的溫度又降低得很慢，所以能保暖禦寒和防止水分強烈蒸發。而綿毛層又可使機體免遭強烈輻射的傷害。
雪蓮種子在0℃發芽，3～5℃生長,幼苗能經受-21℃的嚴寒。由於生長期短，它能在較短的時間內迅速發芽，生長，開花和結果，這也是它們長期適應環境的結果。在不到兩個月的時間裡，它的高度卻能超過其他植物的5～7倍,它雖然要5年才能開花，但實際生長天數只有8個月。這在生物學上也是相當獨特的。雪蓮可以用種子繁殖，但種子成熟時，高熱寒地區已經開始下雪，給採集種子帶來麻煩，而且雪蓮種子的發芽率低、繁殖不易、生長緩慢，人工栽培較難。
生長環境
橫貫新疆中部的天山山脈，冰峰雪嶺逶迤連綿，海拔4000米以上是終年積雪地帶，被稱為雪線，雪蓮花就生長在雪線以下海拔3000至4000米的懸崖峭壁上。
分布範圍
藏族老百姓將雪蓮花分為雄、雌兩種，據說雌的可以生吃，具有甜味，雄的帶苦味。而植物分類學上將雪蓮分為雪蓮亞屬和雪兔子亞屬兩大類。西藏產雪蓮亞屬13種，雪兔子亞屬17種，共計30種。
雪蓮花除產西藏外，主要分布在新疆、青藏高原和雲貴高原一帶。四川、雲南也有分布。
天山雪蓮又是非常獨特的植物只生長在天山南北坡、阿爾泰山和崑崙山雪線附近高寒冰磧地帶的懸崖峭壁上，產量極低。雪蓮從發芽到開花需要歷經五年，其種子在零攝氏度發芽，三至五攝氏度生長，幼苗能夠抵禦零下二十一攝氏度的低溫，實際的生長期卻不到兩個月。就在這短短的生長期里，雪蓮憑藉着旺盛的生命力，植株高度能超過其它植物五到七倍。
「恥與眾草之為伍，何亭亭而獨芳！何不為人之所賞兮，深山窮谷委嚴霜？」一千多年前，唐代邊塞詩人曾經這樣吟唱雪蓮。雪蓮，又稱雪荷花，有通經活血的效果，由於生長環境特殊，雪蓮三到五年才能開花結果，以往一直是一種難以人工栽培的名貴中藥材。
養植栽培
為效緩解野生雪蓮遭亂采濫挖和過度開發利用面臨滅絕的危險，在1994年，新疆農業大學設立課題組，專門從事雪蓮人工栽培技術的研究，在天山西部伊犁鞏留林場建立兩座溫室，採用種子萌發雪蓮幼苗，並移栽野外的研究試驗。人工種植的雪蓮成活率達90%以上，藥用成分比野生雪蓮還高，而且生長周期大大縮短。2005年，中國科學院生物工程研究所和中國科學院新疆理化技術研究所對新疆雪蓮組培苗大規模移栽成功，組培苗生根5%以上，野外移栽成活率80%以上。項目研究內容填補了多項國內外空白，取得了多項自主知識產權，為實現新疆雪蓮規模化人工種植奠定了基礎，項目技術整體達到了國際先進水平。[1]
為了拯救這種罕見的名中藥材，2001年有商家在天山深處的一個谷地建立了良好的人工種植雪蓮的環境，於是我們才可以吃到如此大眾化的補品。雖然只是雪蓮花的干製品，但它依然保留着雪蓮花的香味和一定功效，烹製的時候需要浸泡一段時間，再連花帶水入菜，讓雪蓮花味盡現。 [2]
主要種類
雪蓮種類繁多，分為水母雪蓮、綿頭雪蓮、毛頭雪蓮、西藏雪蓮等。由於生長環境的獨特性和生理特性，雪蓮的藥效也十分獨特。清代趙學敏在《本草綱目拾遺》中這樣描述雪蓮：「大寒之地積雪，春夏不散，雪間有草，類荷花獨莖，婷婷雪間可愛。其根莖有散寒除濕、強筋活血之奇效。」
隨着人們對雪蓮花醫用價值的需求，以雪蓮為原材料的藥品、滋補品開始增多，食用雪蓮成為保健時尚。需求市場的增大直接導致供應市場的泛濫。每年夏季，新疆當地和外地農民翻山越嶺，瘋狂採挖，造成天山雪蓮數量銳減。非法從事採挖、販賣雪蓮的人數多、身份雜、地域廣，源源不絕，給打擊非法採挖活動帶來極大難度,加上當地管理人員對抓住的非法採挖者只採取低罰款和沒收的處罰辦法，根本起不到遏制作用。
雪蓮紮根的土壤是靠細菌、苔蘚、地衣分解岩石形成的，需要經過幾百萬年的緩慢過程，採摘時需要一些技巧。如果連根拔掉，會使本來就很小的一塊塊土壤很難再恢復原有肥力，導致雪蓮幾乎不可能再在原地生長。而成群的非法採摘雪蓮者恰恰都是連根拔起！
營養價值
現代科學研究證明，天山雪蓮是一種珍貴的藥材，含有多種對人體機能的有益成份，它能對人體起到極好的調理和保健作用：
- 一、性大熱。對風濕類風濕及腎虛引起的腰膝酸痛，性功能衰退，婦女月經不調，痛經，崩漏均有很好的療效。
- 二、含有豐富的蛋白質和氨基酸，可有效地調節人體酸鹼度，增強人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用。 雪蓮：強筋壯陽、通經活血、暖經祛瘀、散寒除濕，主治風濕性關節炎，男性陽痿諸症、女性宮寒腹痛、月經不調等疾病。
- 三、含有天然雪蓮黃硐類蘆5，雪蓮內脂、雪蓮多糖等。其防曬係數高達22DSE。因此，可有效地保護皮膚受紫外線侵害，改善皮膚色素沉着，延緩人體衰老，使人常葆青春雪蓮花具有生理活性的有效成分。其中傘形花內酯具有明顯的抗菌、降壓鎮靜、解痙作用；東莨菪素具有祛風、抗炎、止痛、祛痰和抗腫瘤作用，臨床上治療喘急性慢性支氣管炎有效率為 96．6%；芹菜素具有平滑肌解痙和抗胃潰瘍作用；對羚基苯配有明顯的利膽作用。特別饒有興趣的是雪蓮花中所含的秋水仙鹼，該成分是細胞有絲分裂的一個典型代表，能抑制癌細胞的增長，臨床用 以治療癌症，特別對乳腺癌有一定療效，對皮膚癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。對痛風急性發作有特異功效，12－24小時 內減輕炎症並迅速止痛，長期使用可減少發作次數。此外還具有雌 激素樣作用活性，能延長大鼠動情期和動情後期，而縮短間情期和 動請前期。但秋水仙鹼的毒性較大，能引起噁心、食慾減退、腹脹， 嚴重者會出現腸麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由於雪蓮花中含有療效好而毒性較大的秋水仙鹼，所以民間在用雪蓮花泡酒主治風濕性關節炎和婦科病時切不可多服。
藥用價值
基本信息
拼音名稱：Tianshanxuelian
英文名稱：HERBA SAUSSUREAE INVOLUCRATAE
檢驗依據：2005年版一部-36
雪蓮是新疆的著名特產。早在清代，趙學敏著的<<本草綱目拾遺>>一書中就有"大寒之地積雪，春夏不散，雪間有草，類荷花獨莖，婷婷雪間可愛"和"其地有天山，冬夏積雪，雪中有蓮，以天山峰頂者為第一"的記載。關於雪蓮的形態和生境，賈樹模一九三六年在<<新疆雜記>>中就有這樣的描述：" 雪蓮為菊科草本。生雪山深處，產拜城。哈密山中。" 雪蓮，在醫藥上應用以有數百年的歷史。漢族人民多視為治療風濕關節炎之珍品;維吾爾族\哈薩克族則當作婦科良藥。
為菊科植物天山雪蓮Saus-sureainvolucrate(Kar. et Kir.)Sch.Bip.的乾燥地上部分。夏、秋二季花開時採收，陰乾。
新疆天山產的大雪蓮已為數不多，已列為新疆維吾爾自治區重點保護野生植物 。
性狀： 本品莖呈圓柱形，長2～48cm，直徑0.5～3cm；表面黃綠色或黃棕色，有的微帶紫色，具縱棱，斷面中空。莖生葉密集排列，無柄，或脫落留有殘基，完整葉片呈卵狀長圓形或廣披針形，兩面被柔毛，邊緣有鋸齒和緣毛，主脈明顯。頭狀花序頂生，10～42個密集成圓球形，無梗。苞葉長卵形或卵形，無柄，中部凹陷呈舟狀，膜質，半透明。總苞片3～4層，披針形，外層多呈紫褐色，內層棕黃色或黃白色。花管狀，紫紅色，柱頭2裂。瘦果圓柱形，具縱棱，羽狀冠毛2層。體輕，質脆。氣微香，味微苦。
鑑別：
- (1) 本品粉末黃灰色至黃綠色。腺毛類棒槌形，頭部和柄多為2列細胞。非腺毛為多細胞或單細胞，基部細胞類長方形，先端細胞較細或扭曲，長40～300μm。花粉粒球形，直徑45～68μm，外壁有刺狀突起，具3孔溝。氣孔不定式。冠毛為多列分枝狀毛。花柱碎片具刺狀或絨毛狀突起。
- (2) 取本品粉末0.5g加甲醇20ml，超聲處理10分鐘，濾過，濾液蒸乾，殘渣加甲醇1ml使溶解，作為供試品溶液。另取天山雪蓮對照藥材0.5g，同法製成對照藥材溶液。再取蘆丁對照品、綠原酸對照品，加甲醇製成每1ml各含5mg和2mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗，吸取上述四種溶液各3～5μl，分別點於同一硅膠G薄層板上，以乙酸乙酯-丁酮-甲酸-水(10：6：1：2)的上層溶液為展開劑，展開，取出，晾乾，再噴以1%亞硝酸鈉的1%甲醇溶液，加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照藥材和對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
檢查： 水分 照水分測定法（附錄ⅨH第一法）測定，不得過12.0%。
總灰分不得過12.0%（附錄Ⅸ K）。
酸不溶性灰分 不得過3.0%（附錄ⅨK）。
浸出物：照醇溶性浸出物測定法項下的熱浸法（附錄X A）測定，用70%乙醇作溶劑，不得少於15.0%。
含量測定：照高效液相色譜法（附錄ⅥD）測定。
色譜條件與系統適用性試驗 以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以甲醇-0.4%磷酸（38：62）為流動相；檢測波長為340nm；柱溫40℃。理論板數按蘆丁峰計算應不低於8000。 對照品溶液的製備 精密稱取蘆丁（120℃乾燥至恆重）、綠原酸對照品適量，加50%甲醇製成每1ml含蘆丁80μg、綠原酸60μg 的混合溶液，即得。供試品溶液的製備 取本品粉末（過三號篩）約1g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加入50%甲醇50ml，稱定重量，超聲處理10分鐘，放冷，再稱定重量，用50%甲醇補足減失的重量，搖勻，濾過，取續濾液，即得。
測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各10μl，注入液相色譜儀，測定，即得。
本品按乾燥品計算，含無水蘆丁(C27H30O16)不得少於0.15%；綠原酸(C16H18O9)不得少於0.15%。
性味：中醫：微苦，溫。
功能與主治：中醫：溫腎助陽，祛風勝濕，通經活血。用於風塞濕痹痛、類風濕性關節炎，小腹疼痛，月經不調。
用法與用量：3～6克，水煎或酒浸服。外用適量。
注意：孕婦忌用。
貯藏：置陰涼乾燥處。
民間醫藥
關於其藥理，古代文獻中多有記載：晉《穆天子傳》雲，天子向王母求長生不老藥，王母取天山雪蓮贈之；《柑園小識》雲其除冷痰；《四川中藥志》雲其除寒、補血、溫暖子宮，治女子月經不調及崩漏帶下；《本草綱目》、《楚辭》、《史記》、《山海經》、《新疆中藥手冊》中均有對雪蓮功用的記載：天山有雪蓮，生崇山之中，功能除寒壯陽、強筋舒絡，治腰膝酸軟，為延年益壽之極品。古往今來，天山雪蓮一直是人們夢寢以求的滋補佳品。
在新疆民間，雪蓮更是家喻戶曉，習用已久。哈薩克族用其全草治療風濕性關節炎，小腹冷痛，婦女月經不調，赤白帶等症。蒙古族用其地上部分治療結核氣喘，風濕性腰痛，婦女月經不調，痛經，筋骨損傷等。哈薩克族用其治療產後胎衣不下，肺寒咳嗽，麻疹不透，外傷出血等病症。
雪蓮花各地民間全草入藥，主治雪肓、牙痛、風濕性關節炎、陽痿、月經不調、紅崩、白帶等症。印度民間還雪蓮花來治療許多慢性病患者。如胃潰瘍、痔瘡、支氣管炎、心臟病、鼻出血和蛇咬傷等症。在藏醫藏藥上雪蓮花作為藥物已有悠久的歷史。藏醫學文獻《月王藥珍》和《四部醫典》上都有記載。
現代醫藥
藥品名稱：雪蓮花
英文名：Herba Saussureae Involucratae
藥物別名： 新疆雪蓮花、天山雪蓮花、寒雪草
來源： 為菊科植物雪蓮花的帶花全株。
植物形態： 多年生草本，高10～30cm。莖粗壯，基部有許多棕褐色絲狀殘存葉片。葉密集，無柄，葉片倒披針形，長10～13cm，寬2.5～4.5cm，先端漸尖，基部抱莖，邊緣有鋸齒。頭狀花序頂生，密集；總苞片葉狀，卵形，多層，近似膜質，白色或淡綠黃色；花棕紫色，全為管狀花。瘦果，冠毛白色，刺毛狀。花期7月。生於高山石縫、礫石和沙質河灘中。分布於新疆、青海、甘肅。
採制： 6～7月開花時採收，拔起全株，除去泥沙，晾乾。
化學成分： 含芸香甙、雪蓮內酯、生物鹼、揮髮油、多糖。
功能主治： 除寒，壯陽，調經，止血。用於陽痿、腰膝軟弱、婦女崩帶、月經不調、風濕性關節炎、外傷出血。
用量及用法：內服，煎湯，9-15克。外用時可搗敷。
使用方法
- l、風濕及類風濕性關節支、肩周炎及老年性腰腿痛：
雪蓮20克，枸杞，紅花各10克，白酒2500毫升，密封浸泡15日飲用，日服二次、每次10-20毫升。
- 2、婦女月經不調，痛經及痛經引起的腰背痛、，小腹冷痛：
雪蓮5克，枸杞，紅花各2克，水煎服．日服二次。
- 3、因寒濕引起的胃寒、胃痛等症：
雪蓮5克，紅棗 30克，枸杞10克，燉雞肉食用。
- 4、男子陽痿、不育症：
雪蓮6克，當歸3克，枸杞10克，水煎服，日服一次。
- 5、調經補血、滋陰補腎：
雪蓮、枸杞各5克，紅花2克，紗布袋包紮，燉雞肉食用。也可泡酒，使用方法同1。
- 6、溫腎壯陽、補中益氣：
雪蓮，枸杞各5克，紅花3克，洗淨裝紗布袋內與雞肉同燉，文火2－3小時後食用。也可泡酒，使用方法同1。
注意事項
注意：孕婦忌服。
貯藏：置乾燥處，防水，防潮，防蟲蛀。
儲存方法
植物現狀
二十世紀五六十年代，新疆人在天山海拔1800米左右的地方就可以採到雪蓮，當時雪蓮遍地皆是，全疆雪蓮面積大約為5000畝。二十世紀九十年代，在海拔2800米的天山山區，人們還可看到大小連片的雪蓮。二十一世紀世紀一二十年代，在3000米雪線之下根本找不到雪蓮的蹤跡，全疆面積不足1000畝。遭受到毀滅性破壞的雪蓮被列為國家瀕危二級植物。據專家估計，如果不加制止地以這樣的速度採挖下去，不出30年，新疆雪蓮就會在地球上徹底消失。
2001年，新疆自治區政府明確規定禁止任何人上山採挖雪蓮，申請辦證採挖事宜也已停止，堅決嚴厲打擊非法採挖雪蓮行為，並實行3年封山封育、輪采輪育，直到其恢復。同年，著名作家金庸和棋聖聶衛平參加完「炎黃杯」名人圍棋邀請賽後，一同前往天山種植雪蓮。金庸親自將一株人工培植的雪蓮苗栽到了天山海拔大約1800米的雪蓮溝。
2003年，新疆天山雪蓮保護培育基地正式建立。該基地落戶新疆天山西部林業局鞏留林場，其中雪蓮原生地保護面積1926.5畝，培育基地面積200畝。保護培育基地的建立可以說為天山雪蓮的生長提供了一個良好的生存環境。
保護雪蓮，讓雪蓮在天山上重回自己的家園是每一個熱愛自然的人所期盼的美好未來！
植物文化
雪蓮是造物主賜給新疆的「仙物」，傳說中雪蓮是瑤池王母到天池洗澡時由仙女們撒下來的。在當地民間，雪蓮帶有神秘色彩，高山牧民在行路途中遇到雪蓮時，會認為看見了吉祥如意的徵兆，就連喝下雪蓮苞葉上的水滴都被認為能驅邪益壽。
相關動態
二十世紀五六十年代，新疆人在天山海拔1800米左右的地方就可以採到雪蓮，當時雪蓮遍地皆是，全疆雪蓮面積大約為5000畝。二十世紀九十年代，在海拔2800米的天山山區，人們還可看到大小連片的雪蓮。二十一世紀世紀一二十年代，在3000米雪線之下根本找不到雪蓮的蹤跡，全疆面積不足1000畝。遭受到毀滅性破壞的雪蓮被列為國家瀕危二級植物。據專家估計，如果不加制止地以這樣的速度採挖下去，不出30年，新疆雪蓮就會在地球上徹底消失。
2001年，新疆自治區政府明確規定禁止任何人上山採挖雪蓮，申請辦證採挖事宜也已停止，堅決嚴厲打擊非法採挖雪蓮行為，並實行3年封山封育、輪采輪育，直到其恢復。同年，著名作家金庸和棋聖聶衛平參加完「炎黃杯」名人圍棋邀請賽後，一同前往天山種植雪蓮。金庸親自將一株人工培植的雪蓮苗栽到了天山海拔大約1800米的雪蓮溝。
2003年，新疆天山雪蓮保護培育基地正式建立。該基地落戶新疆天山西部林業局鞏留林場，其中雪蓮原生地保護面積1926.5畝，培育基地面積200畝。保護培育基地的建立可以說為天山雪蓮的生長提供了一個良好的生存環境。
保護雪蓮，讓雪蓮在天山上重回自己的家園是每一個熱愛自然的人所期盼的美好未來！
視頻
雪山上的精靈天山雪蓮 終於看到真的天山雪蓮
CCTV-10 走近科學-天山雪蓮
參考文獻
- ↑ 新疆人工種植雪蓮約500畝長勢良好 新浪網，2008-08-28
- ↑ 藏藥「吉祥三寶」之一雪蓮花的功效作用(1)（楊光福、楊初 - 好大夫在線 好大夫在線，2011-12-20