太陽果

太陽果是葫蘆科南瓜屬的植物。

因產地不同，叫法各異，太陽果又稱太陽瓜，迷你南瓜或小南瓜，是一種小型的南瓜，口感很面，甜。

外形與南瓜基本一樣，只是十分袖珍。外皮為白間有橘黃色的條紋，裡面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一樣。

太陽果是紅皮優質雜交一代南瓜新品種，果實厚扁圓形，果色橘紅，果面光滑，果臍小，豐滿圓整，外觀秀麗，果肉呈紅色。

基本信息

中文名稱	太陽果	拉丁學名	Cucurbita pepo Linnaeus	別稱	太陽瓜	界	植物界
科	葫蘆科	屬	南瓜屬	分布區域	原產地南美洲	拼音	tāi yǎng gō ]

形態特徵

太陽果是葫蘆科南瓜屬的植物。

因產地不同，叫法各異，太陽果又稱太陽瓜，迷你南瓜或小南瓜，是一種小型的南瓜，口感很面，甜。

外形與南瓜基本一樣，只是十分袖珍。外皮為白間有橘黃色的條紋，裡面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一樣。

太陽果是紅皮優質雜交一代南瓜新品種，果實厚扁圓形，果色橘紅，果面光滑，果臍小，豐滿圓整，外觀秀麗，果肉呈紅色。

太陽果內含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等營養成分。

嫩瓜可作蔬菜，味甘適口，老瓜可作飼料或雜糧。具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、降低血糖和促進生長發育等功效。

做法:將蜂蜜倒入果內蒸15分鐘，官燕飛水後甩干水分放入果內，按口味分別放入椰子汁、杏仁露、煉奶、冰糖等，燉10分鐘即可食用。

果肉與官燕相得益彰，極適宜時尚女性食用。^[1]

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