奶油巧克力冰棒
主料
黑巧克力,：120克， 淡奶油,：80克，
栗粉,(,玉米澱粉,)：15克， 糖：180克， 水：550克，
做法步驟
1. 栗粉加50克水調勻備用。 取一鍋加水500克煮滾，加入糖和巧克力拌勻。
2. 關小火加入1中的栗粉勾芡，煮滾後關火，
3. 稍晾後加入淡奶油拌勻。
4. 晾後倒入模具，冷凍24小時以上。 書中的另一配方「咖啡牛奶冰棒：咖啡粉20克，淡奶油100克，
玉米粉20克，糖150克，水600克。 菜菜做的時候還加了巧克力，據說也很好吃。
5. 再抄些書中的配方，聰明的你一定能找自己喜歡的： 榴蓮牛奶冰棒：榴蓮果肉400克，奶粉20克，玉米粉10克，糖80克，水500克。
抹茶牛奶冰棒：抹茶粉20克，淡奶油100克，玉米粉20克，糖180克，水600克。 葡萄冰棒：葡萄汁800克，太白粉30克，水50克。
芒果牛奶冰棒：芒果果肉400克，奶粉20克，玉米粉15克，糖100克，水400克。 木瓜牛奶冰棒：木瓜果肉400克，玉米粉15克，奶粉30克，糖150克，水400克。
南瓜牛奶冰棒：南瓜500克，淡奶油80克，玉米粉20克，糖150克，水500克。 乳酸冰棒：乳酸飲料700克，玉米粉30克、糖30克，水300克。
椰奶冰棒：椰漿1罐400克，淡奶油100克，玉米粉25克，糖200克，水500克。 香蕉牛奶冰棒：熟香蕉果肉400克，奶粉20克，玉米粉15克，糖100克，
淡奶油30克，水400克。 花生牛奶冰棒：花生醬300克，淡奶油60克，玉米粉15克，糖160克，水600克。
草莓果醬冰棒：草莓果醬300克，淡奶油60克，玉米粉20克，糖50克，水600克。[1]