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奶香核桃煎餅

奶香核桃煎餅

奶香核桃煎餅是一種食物,製作原料有低筋麵粉、核桃、糖等。

中文名奶香核桃煎餅主要食材低筋麵粉,核桃口味香甜製作方法烤,煎難易程度中等。

目錄

原料

低筋麵粉150克、核桃50克、糖35克、雞蛋1個、牛奶100克。

操作

準備過程

核桃先放入烤箱,用150度的溫度烤10分鐘使其香酥,放涼後用攪拌干磨杯磨成核桃粉備用。

製作過程

1、雞蛋加糖攪拌至糖融化。

2、加入牛奶繼續攪拌至所有原料融合均勻。

3、加入低筋麵粉和攪拌好的核桃粉,拌勻成無麵粉顆粒的稠麵糊。

4、鍋中座油,用勺舀出一大勺麵糊,放入鍋中,放小火慢煎,直到煎餅二面金黃。

貼士

配方里的糖份不多,吃起來正好,略甜口,若喜歡再甜一些的可以再加。

給孩子們的營養餐,可以多煎個荷包蛋,搭配上牛奶,再來個水果。

碳水化合物蛋白質、水果,這樣的一餐就真的齊了。[1]

參考資料

  1. 奶香核桃煎餅,搜狗, 2014-09-09