奶香核桃煎餅
原料
低筋麵粉150克、核桃50克、糖35克、雞蛋1個、牛奶100克。
操作
準備過程
核桃先放入烤箱,用150度的溫度烤10分鐘使其香酥,放涼後用攪拌干磨杯磨成核桃粉備用。
製作過程
1、雞蛋加糖攪拌至糖融化。
2、加入牛奶繼續攪拌至所有原料融合均勻。
3、加入低筋麵粉和攪拌好的核桃粉,拌勻成無麵粉顆粒的稠麵糊。
4、鍋中座油,用勺舀出一大勺麵糊,放入鍋中,放小火慢煎,直到煎餅二面金黃。
低筋麵粉150克、核桃50克、糖35克、雞蛋1個、牛奶100克。
準備過程
核桃先放入烤箱,用150度的溫度烤10分鐘使其香酥,放涼後用攪拌干磨杯磨成核桃粉備用。
1、雞蛋加糖攪拌至糖融化。
2、加入牛奶繼續攪拌至所有原料融合均勻。
3、加入低筋麵粉和攪拌好的核桃粉,拌勻成無麵粉顆粒的稠麵糊。
4、鍋中座油,用勺舀出一大勺麵糊,放入鍋中,放小火慢煎,直到煎餅二面金黃。