好吃到舔手指的香煎脆皮挪威三文魚
好吃到舔手指的香煎脆皮挪威三文魚
平常喜歡吃三文魚刺身,今天的挪威三文魚是在冰冷純淨的挪威海域裡生長,肉質鮮嫩肥美,富含不飽和脂肪酸,可以提供人體所需的Omega-3脂肪酸量,可以降低血壓和膽固醇,降低患心血管疾病的風險,所以平常要多吃一些挪威三文魚,今天就試試煎個脆皮的吃吃,煎至半熟的三文魚沒想到太美味了,喜歡吃三文魚的小夥伴們可以試試啦!
香煎三文魚的用料
- 挪威三文魚200克
- 雞蛋1個
- 橄欖球菜適量
- 香草蛋黃醬2勺
- 檸檬半個
- 黑胡椒碎少許
- 鹽適量
- 澱粉適量
- 麵包糠適量