娃娃餐

娃娃餐 圖片來自豆果美食網

娃娃餐

目錄

娃娃餐的用料

• 胡蘿蔔一節
• 西蘭花幾朵
• 太陽魚1
• 雞蛋1個
• 小番茄兩個

娃娃餐的做法

1. 西蘭花切朵，胡蘿蔔切各種需要的形狀焯水（水裡加2g鹽，幾滴香油），撈起備用；
3. 煎一條小太陽魚。提前十五分鐘抹淡鹽，薑絲醃製，平底鍋中火正反兩面煎8分鐘，翻面後蓋上蓋子煎，熟得快，肉更嫩，
5. 出鍋前20秒給一點蔥粒；裝碟給一點蒸魚醬油；
7. 雞蛋炒好
9. 飯胚（煮飯時加了幾顆紅豆進去煮），把魚背部分的肉剔出來，各類菜擺好，紅豆點綴OK啦。