過去曾為小西行長所修築的宇土城城下町而聞名，關原之戰後，小西行長被斬，領地改封給加藤清正，直到實施「一國一城令」而被廢城。
加藤家改易後，肥後國改封給細川家，宇土地區成為3萬石的宇土支藩。[1]
- 1889年4月1日：實施町村制，現在的轄區在當時分屬：
- 宇土郡：宇土町、花園村、轟村、綠川村、網津村、網田村
- 飽託郡：走潟村
- 1954年4月1日：宇土町、花園村、轟村、綠川村、網津村合併為新設置的宇土町。
- 1954年10月1日：走潟村和不知火村的部分地區被併入宇土町。
- 1958年10月1日：網田村被併入宇土町；同時宇土町改制為宇土市。
