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家常咖喱米飯

家常咖喱米飯

來自 網絡 的圖片

家常咖喱米飯是一道主食,主料為土豆、胡蘿蔔、洋蔥等,輔料為咖喱塊、橄欖油等。

中文名家常咖喱米飯主要原料胡蘿蔔是否含防腐劑否主要營養成分維生素

配 料咖喱塊1/3

目錄

食材用料

材料:米飯、土豆1個、胡蘿蔔半根、洋蔥一塊

(我做的是一人份,所以料沒用多少,有的朋友喜歡加點雞塊或者牛肉塊都可以)

做法

1將土豆、胡蘿蔔和洋蔥切塊;

2熱鍋,倒入適量橄欖油,油熱後將切好的蔬菜塊放入翻炒;

3炒均後,倒入水煮熟,我怕水沒了土豆不熟,因此我倒的水略微的多了些,水開後,轉小火煮十分鐘;

4將咖喱塊扔入鍋中,一起煮,把咖喱塊攪勻,慢慢的湯汁稠起來就已經OK了(切記不要把湯都蒸沒了,不然容易胡,而且沒有湯也不好吃了。)

小貼士

註:因為這個咖喱塊都事先調好了味道了,所以不用加鹽等任何其它調味品。[1]

參考資料