家常小炒：荷兰豆炒杏鲍菇

家常小炒：荷兰豆炒杏鲍菇 圖片來自豆果美食网

家常小炒：荷兰豆炒杏鲍菇 菌菇加蔬菜，鲜嫩脆爽，简单快手，营养丰富，颜色诱人，家常菜就是它了！

目录

荷兰豆炒杏鲍菇的用料

• 杏鲍菇2-3根
• 蒜1瓣
• 盐适量
• 胡萝卜半根
• 荷兰豆150g

荷兰豆炒杏鲍菇的做法

2. 荷兰豆去茎，胡萝卜切片，杏鲍菇切片，备用。
4. 锅中烧适量热水，焯烫荷兰豆约30秒，捞出备用。
6. 锅中下油，油热后下蒜瓣爆香，再下胡萝卜翻炒。
8. 胡萝卜炒软后，再下杏鲍菇翻炒。
10. 待杏鲍菇炒软，并出水后，再下荷兰豆一起翻炒，因为荷兰豆已经焯水，只要一起翻炒几下，最后下适量食盐，即可出锅。
12. 有红有绿，像极了春天！
14. 盛碗米饭，开吃吧