富田農場

富田農場位於北海道中富良野的花卉種植場，以波浪狀的彩色花田及不同品種的薰衣草花田而聞名，有著北海道代表性的園藝景觀。農場內還設有禮品商店，可以買到薰衣草乾燥花、精油、香水、化妝品、香枕等以薰衣草為原料的富良野特產。

富田農場面積寬廣，擁有多塊花田，如花人之田、倖之花田、彩色花田、傳統薰衣草花田等。每年夏季是薰衣草盛開的時節，大多數的薰衣草在6月下旬開始開花，最佳的賞花期一般為7月上旬-中旬，而彩色花田最美的時候是7月中旬-下旬，個別品種會一直開到8月中旬。因此，7月是賞薰衣草的旺季，也是能同時看到多塊花田開花的最佳時機，會吸引大批遊客的到來。雖然這裡遊客很多，但漫步在花海中欣賞唯美的風景，依然會令人心情舒暢。當然，你也可以在其他時節欣賞到不同的花卉，如6月初的罌粟和羽扇豆、7月的百合，以及8月和9月的向日葵、鼠尾草及波斯菊等。若在春、秋兩季前往，還有機會伴著花海欣賞到遠方覆蓋殘雪或開始積雪的十勝岳連峰。^[1]

以滿山丘的薰衣草、紅色及粉紅色的罌粟花、白色的滿天星等多樣萬紫千紅的花卉聞名於世的富田農場，每年吸引約100萬人造訪。除了高貴的紫色薰衣草及芳療相關產品外，也有薰衣草乾燥花、芳香劑、化妝品、香油等特產，並設有展示薰衣草及介紹富田農場的資料館，以及日本唯一由薰衣草抽取精油的蒸餾工廠等設施。

富田農場歷史

富田農場（ファーム富田）是一座位於日本北海道空知郡中富良野町北星地區（實際位置介於上富良野町及中富良野町之間）一個種植花卉的農場，主要以大面積的薰衣草花田聞名，並種植其他各類花卉，如罌粟花、菊花等，農場內建有設施，製作各類花卉成品。在1897年時，北海道國家土地清算法頒布，從本州遷移到北海道的人數迅速增加，其中包括富田農場的創始人—富田德馬，到了1903年富田德馬先生在北海道富良野町開墾，取得了這裡的土地，並以姓氏命名，便是今日富田農場的起源。到了1953年，富田德馬的孫子：富田忠雄，遇見了富良野一帶的薰衣草種植專家，被一片壯觀的薰衣草田深深吸引，便也在1958年開始種植薰衣草，在此後不斷擴大到1.2公頃的薰衣草田，整個富良野地區的薰衣草種植面積一度擴大到超過230公頃，不過美景不長，此後便開始迅速下降。薰衣草種植的薰衣草油生產量為250台以上，在高峰的時候也有多達五噸的時候，在1972年因低價香水貿易自由化，技術合成香料變多，香水廠商購買薰衣草油的價格便急劇下降，到了隔年1973年，沒有人願意再大量種植薰衣草，富田農場便成為了附近唯一的薰衣草農民。

當1976年5月日本國家鐵路日曆中引入了富田農場的薰衣草照片時，各地的遊客和攝影師開始前往富田農場旅遊。後來，當富田農場的美景在電視劇播出時，富田農場便作為旅遊目的地而聞名世界，吸引不少前往北海道旅遊的人。之後，富田農場開始加工薰衣草，並成功從1980年代前半期開採出精油，並獲得了化妝品製造業的許可證，推出了薰衣草相關香水製品，1987年，富田農場獲得了肥皂製造許可證，也推出他們的原裝肥皂，富田農場花卉的種植和加工便逐漸成為了管理的核心。1990年，薰衣草芳香博覽會在法國舉行。富田農場的原始精油在本次活動中贏得了第一名，與此同時，更被授予「普羅旺斯薰衣草」稱號，這個稱號是給那些在法國南部生產薰衣草的組織，且實現優良薰衣草種植技術的人。之後，富田農場在冬季成功地在溫室裡種植薰衣草，並通過開設富田薰衣草博物館和乾花屋擴大了農場整體的業務，在2008年，為了紀念開業50年，在鄰近的上富良野鎮開設了「富田農場薰衣草東部」。^[2]

富田農場區分為

花田介紹照片來自

佔地面積15公頃的農場分為花人區(花人の畑)、倖區(倖の畑) 、春之色彩區(春の彩りの畑)、秋之色彩區(秋の彩りの畑)、色彩區(彩りの畑)、以及傳統薰衣草區(トラディショナルラベンダー畑)。每年花季分別為4月中旬的藏紅花、5月的水仙與鬱金香、6月的玫瑰和芍藥等。一般而言，薰衣草的花季為6月下旬至9月下旬，其中以7月中旬至下旬最盛。每年一到夏天，廣闊的大地，染滿了艷麗的花色，薰衣草淡麗的香氣與鮮豔的顏色讓旅客留下美好的回憶與印象。8月中旬至冬季，溫室開始營運，可以欣賞溫室裡的薰衣草、矮牽牛、非洲鳳仙花等各種植物，讓旅客一年四季都可以在農場欣賞不同的花卉。

富田農場內的各種設施

花人之家(花人の舎)是薰衣草資料館，附設芳香體驗區
乾花之家(ドライフラワーの舎)陳列展示乾花
可享便食的POPURI之家(ポプリの舎)
展望台可以遙望農場景緻的森林之家(森の舎)
全日本唯一由薰衣草萃取精油的蒸餾工廠蒸餾之家(蒸留の舎)
觀賞香水製作過程的香水之家(香水の舎)
等倖之家(倖の舎)

富田農場的特徵

在餐廳裡可以品嘗到少見的菜色，也有用北海道新鮮蔬菜製作的咖喱飯、以及搭配富良野麵包製成的蒙古熱狗。此外，內含薰衣草的抽取物的薰衣草冰淇淋、薰衣草清涼飲料、薰衣草泡芙、薰衣草蜂蜜布丁等，都是只有在4月下旬至10月中旬之間、限季販賣的商品，可得把握良機。

富田農場地址

聯絡地址:北海道中富良野町基線北15號
聯絡電話:0167-39-3939
門票資訊:自由參觀
營業時間:依設施而異
休息時間:全年無休

富田農場交通資訊

大眾運輸

由JR「中富良野」站徒步25分鐘，或是JR「薰衣草」(ラベンダー畑)(只有在夏天營業)站徒步7分鐘，即可抵達。

自行開車

在道央自動車道「三笠交流道」下高速公路，行經國道452號約1小時30分鐘即可抵達。^[3]

富田農場的花期

富田農場的花期約從六月初開始至九月底間盛放

六月　春之彩色花田

冰島罌栗、細香蔥、東方罌栗

六月底七月初　倖之花田

由濃紫早開、丘紫、羊蹄、花藻岩等 4 種顏色不同的薰衣草完美結合而成的花田

七月上旬到中旬　花人之田

加州罌栗、姬金魚草、金盞花

七月中旬到下旬　彩色花田<必遊！>

以薰衣草的紫色為首，七種顏色的鮮花鋪滿了整個丘陵，彷彿七色彩虹一樣

七月上旬到八月下旬　傳統薰衣草田<必遊！>

日本最有歷史的薰衣草花田，空氣中也有微微的薰衣草香味

八月中旬到九月下旬　秋之彩色花田

降霜之前，您都可以在這裡欣賞到色彩繽紛的鼠尾草、波斯菊以及粉紅色的醉蝶花^[4]

富田農場必吃美食-薰衣草霜淇淋

富田農場有很多薰衣草相關的美食，像是最知名的薰衣草霜淇淋，其他還有薰衣草彈珠汽水、薰衣草蜜蜂布丁、薰衣草奶油泡芙、薰衣草可爾必思乳酸果凍等，都很適合前往富田農場自由行或旅遊的人們嚐鮮！薰衣草霜淇淋，紙杯裝200日圓、冰淇淋杯250日圓，薰衣草口味非常清爽，每一口都有淡淡薰衣草花香，是北海道富田農場的超人氣商品！^[5]