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小白菜香菇瘦肉粥

小白菜香菇瘦肉粥

來自 網絡 的圖片

香菇、瘦肉為主料製作的菜品

大米1碗,香菇120克,小白菜160克,瘦肉1小塊,澱粉鹽料酒適量.

中文名小白菜香菇瘦肉粥主要原料大米,香菇,小白菜,瘦肉是否含防腐劑否副作用無儲藏方法即食

目錄

做法

把瘦肉切成小丁加入一匙澱粉少許料酒和少量的鹽拌勻備用。

香菇、小白菜洗淨。把洗好的香菇切成丁,小白菜切碎。

大米淘好後用清水浸泡一晚.放入電飯鍋中,按下「粥/湯」鍵。煮至米粒開花。把醃好的瘦肉丁用開水燙一下。

瀝出水分放入粥里。加入肉丁後攪勻,加入切好的香菇丁。蓋上蓋接着煮。

待粥再次煮開後煮二分鐘。加入小白菜碎加少量鹽調味,攪拌均勻即可.[1]

參考資料

  1. 小白菜香菇瘦肉粥,搜狗, 2010-02-19