小賴好茶
小賴好茶位於台灣花蓮縣 花蓮市。創立於2000年,從早期的自強夜市到現在的花蓮東大門夜市,店家除了提供數十種傳統茶飲外,更有申請過專利的夢幻網美系手搖飲可供選擇。其中,採用調酒技巧調製出的特色網美系飲品,都以當時的靈感來源及故事背景注入不同創意元素調配,完成後再賦予屬於各自生命靈魂的名稱。例如店內的招牌之一「波霸美人魚」,上層的藍色來自蝶豆花的花青素,搭配鮮奶、黑糖珍珠構成的夢幻漸層,是人氣第一的飲品,不僅讓嚐過的旅人回味無窮,也因此打動了不少饕客的心。[1]而在2022經濟部優良市集樂活名攤頒獎中,「小賴好茶」獲得5星攤商的驗證,而小賴好茶每天仍堅持現煮現泡,至今已是旅人逛夜市推薦的手搖飲品牌,吸引到不少遊客拍照打卡及留念。也歡迎遊客們的前往參觀及選購。[2]
目錄
景點介紹
小賴好茶是創立於2000年的特色茶飲店,於花蓮經營已超過長達20餘年的歷史。而小賴好茶生意能歷久不衰的原因還它用調酒技術調出很多美又具特色的飲料,很多人都是來買它的飲料來拍照[3]
另外,也因為堅持嚴選優質茶葉沖泡,在特調口味上不斷推陳出新,於手搖飲界擁有了獨家特色與高知名度,襲捲而來「夢幻網美風手搖飲」熱潮,吸引了大批排隊慕名前來的人潮。而且,小賴好茶創辦人仍然陸續研發與創新,不食的推陳出新各類特調新品,滿足顧客視覺與味覺的雙重享受,更創造了小賴好茶特有的風味。而小賴好茶在東大門夜市共有兩家店,總店在E40攤位,另一家則在『各省一條街-F1攤位』的分店,走的可是夢幻網美風格,是許多少旅人推薦的打卡熱點。可前往一探究竟。ef>小賴好茶 花蓮在地人帶路才吃得到 必吃美食 在地人超愛 花蓮必喝飲料 波絲戴利・台灣生活圈</ref>
榮獲2022經濟部優良市集樂活名攤頒發五星攤商殊榮
「小賴好茶」創立於2000年,一直以來堅持嚴選使用優質茶葉,除遵照古法製作外,並搭配特殊醒茶技巧,讓旅人喝完之後還能感受茶香在口中環繞並在舌尖上蔓延。且近年來陸續透過創新及研發,不定時推出各類特調新品,滿足顧客視覺與味覺的雙重享受。且小賴好茶手工製作的環保提繩,成就了夜市遊客手中一杯杯美麗瞬息的飲品,看客人買的開心喝的開心 也讓製作的人有一種莫名的成就感。讓嚐過的客人回味無窮,並達到舊雨新知及宣傳的目的。其中,店內的招牌飲品「波霸美人魚」更因融合三種層次的口味,讓人驚艷及絕妙的滋味,席捲了一段購買熱潮,而這款飲料也好稱只在花蓮喝的到(專利)飲品。[4]
其中,花蓮縣東大門夜市於2022年拿下優良市集四星等級的殊榮,更是全國四、五星優良市集中唯一公辦夜市。攤商們都努力爭取星級認證,其中五星攤商有「小賴好茶」、「東麥局」、「原鄉嘟論竹筒飯」、「馬告炒麵刈包」等四攤,四星級二攤分別為「福町夜市檸檬汁」及「億大雪花冰」,更有高達一百攤取得三星級認證,也是花蓮美食的代表之一。[5]
視頻
【【台灣花蓮】東大門夜市 小賴好茶 獨角獸的眼淚 / Taiwan Hualien Dongdamen Night Market Unicorn tears】
參考文獻
- ↑ 小賴好茶 | 花蓮東大門夜市,夢幻網美系手搖飲 花蓮邦
- ↑ 經濟部優良市集樂活名攤評核 東大門榮升4星夜市 yam
- ↑ 小賴好茶 跳躍的宅男
- ↑ 小賴好茶E40花蓮好Q
- ↑ 優良市集評核 花蓮東大門榮升4星級夜市奇摩新聞