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求真百科

山楂乌梅汤

         
 山楂乌梅汤

 

 

 

乌梅山楂汤,是以山楂乌梅为原料熬制的,具有祛热解暑、生津止渴、健脾开胃等功能。

营养功效

祛热解暑、生津止渴、健脾开胃、通肠润便等。保健又养生,还解暑止渴,效果真的不错。

主要食材

山楂干10g、乌梅5颗、玫瑰果3颗、冰糖适量。

做法

1.把山楂干、乌梅、玫瑰果用水洗干净;

2.在锅中加清水,放入所有的食材,用大火烧开,转小火煮20分钟;

3.根据个人的口味加入冰糖;

4.将汤汁冷透,捞出材料,将汁置于冰箱冷藏4个小时以上即可喝。

特别提醒

梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,乌梅是药食同源的制品,是青梅经过加工后的中药材之一。所以妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食。[1]

目录

参考文献