山藥牛肉胡羅卜營養米粥
山藥牛肉胡羅卜營養米粥
優良的高蛋白食品,含大量蛋白質,少量脂肪,鈣,鐵,磷,維生素,煙酸等。氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後,病後調養的人在補充失血,
修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉暖胃補益,中醫認為牛肉補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨的功效。老人,幼兒,患有皮膚病,肝病,腎病及消化能力弱的人不宜多吃。
山藥牛肉胡羅卜營養米粥是一道美食,由山藥、胡蘿蔔、嫩牛肉裡脊肉等原料製作而成
中文名 山藥牛肉胡蘿蔔營養米粥
分 類 滋補食療米粥
口 味 香
主要食材 山藥、胡蘿蔔、嫩牛肉
原料
山藥、胡蘿蔔、嫩牛肉裡脊肉15—20克。
做法
1、將材料全部切成丁;
2、將切丁後的材料加鹽剁的越碎越好摔打成團也可用攪拌機,此方法處理後牛肉軟嫩粘滑小寶寶吃也不難嚼碎;
3、提前用砂鍋熬好大米小米玉米渣海蠣干粥(也可加乾貝或干蝦仁提升鮮味),在快食用前將肉團放入滾燙的粥中稍微悶煮片刻,待用筷子撮後肉團裡面不發紅肉不是很硬的狀態就可以關火出鍋啦。
做法
1、將材料全部切成丁;
2、將切丁後的材料加鹽剁的越碎越好摔打成團也可用攪拌機,此方法處理後牛肉軟嫩粘滑小寶寶吃也不難嚼碎;
3、提前用砂鍋熬好大米小米玉米渣海蠣干粥(也可加乾貝或干蝦仁提升鮮味),在快食用前將肉團放入滾燙的粥中稍微悶煮片刻,待用筷子撮後肉團裡面不發紅肉不是很硬的狀態就可以關火出鍋啦。
山藥牛肉胡羅卜營養米粥[1]