山豬窟休閒農場
山豬窟休閒農場位於台灣台東縣大武鄉。 早年經常可見山豬群聚戲水，因而得名，目前已難見山豬蹤影，轉型發展為休閒農場，以四季景色各有不同聞名。從山豬窟休閒農業區能鳥瞰南興、尚武海岸線，無論晨曦、午後或黃昏，都能飽覽山海美景，令人忘掉世俗一切煩憂，是週休二日放鬆心情的好選擇。休閒農業區附近景鄰一大片原始森林，樹種繁多，自然生態豐富，尤其是一棵千年榕樹(佔地兩千多平方公尺) ，最為壯觀，令人驚嘆大自然的神奇。晨起觀日，由高處俯望，群山之間可見海景，空氣清新怡人；夜晚蟲鳴蛙叫，偶有海濤聲傳來，伴人舒爽入眠。四季皆怡，值得一遊。[1]
目录
環境介紹
位於大武鄉的山豬窟休閒農場，因為早年來此開墾的居民，在一處水源地經常發現山豬群聚戲水，故取名為「山豬窟」，在民國90年核定為休閒農業區。山豬窟四季景色不同，1、2月可採梅、賞櫻、莿桐；3、5月可見桃花、油桐、杜鵑；6、7月能賞螢火蟲、野百合、野牡丹；8、9月則有月桃；秋冬之際還可賞楓、賞梅及山芙蓉。此外，大武鄉是台灣原生種蝴蝶蘭「台灣阿嬤」的復育地，11月到隔年6月是花期。休閒農業區緊鄰一大片原始森林，樹種繁多、自然生態豐富。晨起觀日，由高處俯望，群山之間可見海景，空氣清新怡人；夜晚蟲鳴蛙叫，偶有海濤聲傳來，伴人舒爽入眠。四季皆怡，值得一遊。[2]
絕佳山海美景
山豬窟休閒農場位於大武南興村，在此有許多梅園，每年採收時期可品嘗到各種梅子醃製品，因身處最佳地理位置，個季節皆有不同水果可吃，也有美麗獨特的景色可供欣賞，令人忘掉世俗一切煩憂，是周休二日放鬆心情的好選擇。從山豬窟休閒農業區能鳥瞰南興、尚武海岸線，無論晨曦、午後或黃昏，都能飽覽山海美景。[3]
農產景觀特色
山豬窟休閒農場附近緊鄰一大片原始森林，樹種繁多，自然生態相當豐富，其中不乏奇珍異草，尤其是一棵佔地兩千多平方公尺的千年榕樹最為壯觀，大自然神奇的力量令人肅然起敬；山豬窟為臺灣原生種蝴蝶蘭的產地，生長在海拔800~1500公尺的陰涼處樹幹上，屬單莖性著生蘭類，鮮少分株，因花形狀似蝴蝶而得名。
冬春之際梅花盛開時節，令人賞心悅目，待3~4月梅子採收時期，則是大啖梅子的好時機，除新鮮梅子外，還有各種梅子醃製品，可帶下山慢慢品嚐梅子獨特的滋味。夏季是山豬窟各種水果盛產時節，包括菠蘿蜜、鳳梨、釋迦、荔枝等，不僅產量多，品質也深受好評。秋天則是前往中央山脈的末端文筆峰欣賞片片楓紅的好地方，滿山遍野的楓葉，淋漓盡致的渲染秋天之美。 [4]
山豬窟農場有許多梅園，每年於採收時期可品嚐到各種梅子醃製品；因身處最佳地理位置，各季節皆有不同水果可吃，也有美麗獨特的景色可供欣賞，令人忘掉世俗一切煩憂，是週末假期放鬆心情的好選擇。[5]
幸福五感的台東農業旅遊
台東縣有六大休閒農業區，為提供旅人休閒旅遊資訊，2019年縣府農業處將各個休區的農遊資訊集結成冊。縣府農業處表示，台東縣目前有池上鄉米鄉休閒農業區、關山鎮親水休閒農業區、卑南鄉初鹿休閒農業區、卑南鄉高頂山休閒農業區、太麻里鄉金針山休閒農業區、大武鄉山豬窟休閒農業區等六個休閒農業區。 台東農民有著堅持到底不放棄的毅力，除了大自然恩賜的好山好水外，農民在各個角落胼手胝足，創造各自的一片天，也營造吸引人的品牌形象，值得大家肯定！尤其是近年來，青農返鄉投入用心與堅持，不斷精進農耕技術，更為台東帶來創新思維與進步的新氣象。[6]
視頻
【[臺東縣] 山豬窟休閒農場 (景點)】
【太麻里彩繪山豬窟 帶動觀光發展 20120628】
【台東旅遊GO-山豬窟休閒農業區】