崁头
历史
台湾清治末期至日治前期,崁头地区为一街庄,称为“崁头庄”,隶属于竹北二堡。该庄北与青埔仔庄为邻,东与和兴庄、德盛庄为邻,南边为中仑庄,西边为红毛港庄。
1901年(日治明治三十四年)11月,全台废县厅改设二十厅,该庄隶属于新竹厅。1909年(明治四十二年)10月,合并二十厅为十二厅,该庄隶属不变。1920年(大正九年),废十二厅改设五州二厅,该庄改制为“崁头”大字,隶属于新竹州新竹郡红毛庄。
战后红毛庄改制为红毛乡,隶属于新竹县,大字亦改制为村。1950年桃、竹、苗分治,本地区隶属不变。1956年,红毛乡改名为新丰乡。
聚落
本地区发展较早的聚落有上崁头厝、下崁头厝等,后来发展形成的聚落则有瑞兴、沈屋、徐屋、黄屋等。