川牛膝

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川牛膝 原圖鏈接

川牛膝 川牛膝別名牛膝、天全牛膝、都牛膝、米心牛膝、家牛膝、肉牛膝、大牛膝、拐牛膝、甜牛膝、甜川牛膝、龍牛膝。川牛膝為莧科植物根圓柱形，長25-60cm，直徑0.5-3cm。表面棕黃色或灰褐色。有縱皺紋及側根痕，散在多數橫向突起的皮孔。質堅韌、不易折斷，斷面黃白色或棕黃色，有多數淡黃色小點(維管束)，排列成數輪同心環。氣微，味微甜。具活血祛瘀、通利關節等功效，用於治療經閉。尿血、關節酸痛、跌打損傷等症。

目錄

形態特徵

川牛膝呈細長圓柱形，挺直或稍彎曲，長15～70cm，直徑0.4～lcm。表面灰黃色或淡棕色，有微扭曲的細縱皺紋、排列稀疏的側根痕和橫長皮孔樣的突起。川牛膝多年生草本，高50-100cm。主根圓柱狀，皮土棕色。莖略四棱，多分枝，疏生長糙毛，節處略膨大。川牛膝葉對生，橢圓形或狹橢圓形，少數倒卵形，長3-12cm，寬1.5-5.5cm，先端漸尖或尾尖，基部楔形，全緣，上面貼生長糙毛，下面毛較密。復聚傘花序密集成花球團，多數，綠白色，在枝端花序軸上交互對生；復聚傘花序3-6次分歧；聚傘花序兩性，能育花在中央，不育花在兩側，苞片卵形，干膜質，先端刺狀或鈎狀；不育花花被片呈鈎狀芒刺；能育花被片披針形，先端刺尖頭；花絲基部密生節狀束毛，退化雄蕊長方形，先端淺齒裂，子房圓筒形或倒卵形，花柱宿存，柱頭頭狀。胞果長橢圓狀或倒卵形，淡黃色。種子橢圓形，透鏡狀，帶紅色，光亮。川牛膝花期6-7月，果期8-9月。

生長環境

川牛膝生於海拔 1500米左右，生長 3－4年植株的成熟種子，播後10－15天即可出苗，且發芽率高，種子壽命為1年，播後第一年為營養生長，第二年為生殖生長。夏季為旺盛生長期，並同時長根，秋末冬初進入冬季休眠期。川牛膝喜寒涼濕潤的自然環境。四川多栽培於海拔1200－2 000米的高寒山區，一般年降雨量約1500毫米以上，冬季有3－4個月積雪。

功效與作用

川牛膝具祛風，利濕，通經，活血。治風濕腰膝疼痛，利尿通淋,腳痿筋攣，血淋，尿血，婦女經閉，症瘕。用於經閉症瘕，胞衣不下，關節痹痛，足痿筋攣，跌打損傷之功效。

食用方法

川牛膝粥：
配方：川牛膝莖葉20克、粳米100克。
製法：川牛膝加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入粳米100克，再加水約500毫升，煮成稀粥。

相關配伍

• 治小便不利，莖中痛欲死，兼治婦人血結腹堅痛：川牛膝一大把並葉，不以多少，酒煮飲之。

• 治室女月經不通，臍下堅結，大如杯升，發熱往來，下痢羸瘦，此為血瘕：乾漆(杵細，炒令煙盡)，川牛膝(酒浸一宿)各一兩六錢(為末)。生地黃四兩八錢，取汁，慢火熬，丸如桐子大。空心，米飲或溫酒下二丸，日再，勿妄加，病去止藥。

• 治暴癥，腹中有物如石，痛如刺，晝夜啼呼：川牛膝二斤，以酒一斗，漬，密封，於熱炭火中溫令味出，服五合至一升，量力服之。

• 治胞衣不出：川牛膝八兩，葵子一兩。以水九升，煎取三升，分三服。

• 治喉痹、乳蛾：新鮮牛膝根一握，艾葉七片。搗，和人乳，取汁灌入鼻內，須臾痰涎從口鼻出。無艾亦可。

栽培技術

川牛膝種子繁殖。在栽培上所用種子實質為胞果，種子發芽力因生長年限而不同，三至四年生植株結的種子最好，栽培當年所結的種子常不能發芽，隔年陳種不作種用。播種分春播和秋播，春播在4月前後，由於海拔高度不同，播種時間有所差異，海拔低的可以稍早，以在雪後早播為宜，秋播為8月前後。中耕除草和間苗每年中耕除草3－4次，施肥培土每年結合中耕，追肥3次。