巧克力云庄
心动了吗？来巧克力云庄走一趟吧！
“巧克力云庄”从梦想、热爱巧克力，到付诸行动，拜访过世界各地无数个巧克力专业工厂，深入去体验人们对巧克力的喜爱与偏见。为了让巧克力的品质更进一步得到保证，云庄远赴厄瓜多契作了300公顷的顶级可可庄园。成为台湾唯一整合自可可产地契作、研发生产到通路销售的巧克力专业制造工厂。坚持新鲜就是最好的巧克力。[1]
云庄正逐步的把大湖园区打造成巧克力品牌推广的旗舰园区。同时与苗栗县政府合作规划了巧克力产业故事馆，让顾客对巧克力及可可有更深的认识，园区更设立了可即时品尝巧克力的品尝馆、体验自已动手制作巧克力的梦想馆、提供各式巧克力伴手礼的巧克力旗舰店、提供手工精酿啤酒及异国料理的啤酒餐厅。
目录
企业特色
在苗栗县政府的辅导下成立台湾为一巧克力产业故事馆，馆中详细介绍可可树的生长、产区、采收及加工等过程，同时也展示手工制作的器具。在工研院的协助下，故事馆中也设有台湾唯一BEANS TO BAR的实作工房，供游客参观如何从可可豆到巧克力的生产过程。[2]
进入故事馆充分让您感受到巧克力带给人们的喜悦及视觉体验；将手作巧克力的精神结合到松饼甜点及爱不释手的可可饮品，更具特色的汉堡餐点融入了道地客家人的风味，不仅是想让您吃饱，而是作份让您吃了也会感动的餐点。
相关讯息
苗栗有一座梦幻的欧风城堡－巧克力云庄，巧克力云庄园区宽敞，庭院景观幽美，玩乐云庄，可以认识巧克力的起源和知识，也能体验自己动作DIY制作好吃的巧克力，更特别的是，还能品尝丰富的巧克力料理。[3]。
我相信爱巧克力的人很多，但你真的认识巧克力吗？苗栗有一座巧克力观光庄园，里面有关于巧克力的故事馆，不管是DIY、巧克力餐、巧克力制作过程等等..一次就满足你对巧克力的热爱。[4]。
既然巧克力有如此甜蜜的好处，今天网路温度计就透过调查全球巧克力工厂，看看哪里是网友讨论、分享最多的巧克力工厂，身为巧克力控却还没列清单出游的你，也快来笔记许多人梦想中、梦幻浪漫的巧克力天堂。[5]。
远赴厄瓜多契作了300公顷的顶级可可庄园，成为台湾唯一整合自可可产地契作、研发生产到通路销售的巧克力专业制造工厂，并将大湖园区打造成巧克力品牌推广的旗舰园区。[6]
红茶生巧克力以台茶18号红玉茶种为原料，除了是鱼池乡主力红茶茶种外，也因茶味香气足，适合与巧克力做搭配，盼此次与知名业者“巧克力云庄”合作的新品，能让日月潭红茶切入年轻人市场，获得大众喜爱。[7]。
知名业者“巧克力云庄”被前员工踢爆，店内所贩卖的蛋糕、生巧克力、马卡龙等商品，都是卖出去的当天才压上日期，甚至还有去年10月所制造的生巧克力，到现在还在贩售中。[8]。
参考文献
- ↑ 巧克力云庄 巧克力云庄的诞生
- ↑ 巧克力云庄 关于巧克力故事馆
- ↑ 苗栗梦幻巧克力庄园 还能动手玩DIY. ETtoday 东森新闻. 2019-12-24 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 苗栗巧克力观光庄园 全家玩DIY. ETtoday 东森新闻. 2018-08-11 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 蚂蚁族天堂！全球10大热门“巧克力圣地”. udn 联合新闻网. 2019-11-28 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ Yahoo 奇摩新闻 巧克力云庄
- ↑ 新滋味！日月潭红茶+巧克力. 自由时报电子报. 2019-10-09 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 巧克力放一年还在卖！云庄前员工踢爆黑心. ETtoday 东森新闻. 2018-05-27 （Chinese (Taiwan)）.
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