布丁1个：适量，
冰红茶,1/3杯：适量，
奶油球,1个：适量，
果糖1/3小匙：适量，
布丁材料：：适量，
1个：适量,
奶精,2大匙：适量,
糖1/2大匙：适量,
牛奶1/3杯：适量,
黑糖,1/2大匙：适量，
1. 蛋打入容器用筷子打散后，先用细滤网过滤，再加入奶精、糖、牛奶拌均匀，即为布丁液。
2. 将黑糖加热融化，煮时以小火慢熬并不时搅拌以防焦底，煮至浓稠即可。
3. 将煮好的黑糖放入布丁杯底，再将布丁液慢慢倒入，放入烤箱，以200℃隔水烤15分钟即可。
4. 布丁烤好后取出，完全冷却后倒扣入杯中，再倒入冰红茶，最后淋上果糖及奶油球即完成。[1]
