干煸土豆丁

干煸土豆丁

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目錄

用料

• 土豆； 1個
• 洋蔥； 30克
• 香蔥； 1根
• 生抽； 1勺
• 辣椒粉； 1茶匙
• 鹽； 1茶匙

做法步驟

1、土豆去皮洗淨，切成小丁

2、洋蔥切成碎末

3、香蔥切碎

4、熱鍋冷油，下入土豆丁

5、用中小火將土豆丁煎炒至表面微焦斷生

6、下洋蔥炒出香味

7、加入生抽

8、鹽

9、辣椒粉

10、翻炒均勻

11、關火。撒上蔥花炒勻即可

12、成品

13、成品

小貼士

煎炒土豆的時候一定要有耐心，將土豆煎炒至完全斷生。

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