乾菜炒絲瓜

乾菜炒絲瓜

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以絲瓜、乾菜為主料的菜品

乾菜炒絲瓜是以絲瓜、乾菜為主料的菜品。

目錄

基本信息

中文名；乾菜炒絲瓜

分 類炒

主要食材；絲瓜，乾菜

基本信息

絲瓜； 兩根

乾菜； 少許

鹽； 半勺

味精； 一勺

油； 少許

熱水； 少許

做法

• 1. 絲瓜去皮，洗乾淨，切塊。
• 2. 起油鍋炒絲瓜，體積縮小後倒入熱水。
• 3. 放入乾菜，蓋上鍋蓋燒一會兒。
• 4. 開蓋，放入鹽和味精，便可起鍋。