弘揚茶文化·健康龍江人(於淑芹)
作品欣賞
弘揚茶文化·健康龍江人
—祝賀中國茶文化研究院黑龍江分院誕辰二周年
柴米油鹽醬醋茶, 這七個字是我們的祖先經過幾千年的生存與探索,總結出來的生活之精華。 其中的「茶」雖居末位,但絕不因為茶是一種飲品而無足輕重。
遠古的人類日出而耕,日落而息,生活中缺醫少藥。而「茶」對人的肌體起着積極的調節作用。尤其在北部邊垂黑龍江,因天氣寒冷,遊牧民族是主體。為此,特殊的地域和特殊的遊牧生活,決定了奶茶是生命之茶。有道是:柴米油鹽醬醋茶,古今中外不離它。龍江兒女居其中,茶緣茶道論年華。
今天,我們在和諧的氛圍中品茶、論茶。讓我們翻開歷史畫卷,感悟延續幾千年的中華茶文化,領略先哲詩聖們的唯美詩句:
《山泉煎茶有懷》,詩者:白居易
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
無由持一碗,寄與愛茶人」。
以茶代酒,是自古至今社會交往中的一種禮儀,當客人不勝酒力時,主人便會送客人這個體面的「台階」。讓客人欣慰,敝免尷尬。
南代的大詩人杜耒(lěi)有詩為證:寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。
歷史在發展,社會在進步。當代人掌握了科學技術,對「茶」的成份功能更加深究細研。央視主持人白岩松對生活中的飲茶之道,有其獨到的見解。他說在百姓的眼中,品茶、看書、聽琴、繪畫等等,似乎是休閒意識,看似無用,但卻有大用。他說自己臨近中年,方知茶的好處。喝茶喝的不是水,而是味道,即是內心和人生的滋味……
最後,為祝賀"中國茶文化研究院黑龍江分院」誕辰二周年,特即興獻上打油詩四句,請欣賞:古有神農百草嘗,今有芳茗在龍江,飲茶論道習慣好,天長日久身安康。[1]
作者簡介
於淑芹,網名·莎莎海悅,一個熱愛生活、嚮往自由的人,曾是中石油某企業中層領導,從事群眾文化工作多年。