張媽

潘又安想與司棋在園中相會，寫信叮囑她讓張媽送信，後替二人幽會留門看道的想必亦是這個張媽。 書中描述

【1】那老婦道：「張媽，倒碗熱水，侍候少爺服藥。」一名僕婦應了，從提籃中取出一隻瓷碗，提起店中銅壺，在碗中倒滿了熱水，盪了幾盪傾去，再倒了半碗水，放在病漢面前。那老婦從懷中取出一個瓷瓶，打開瓶塞，倒出一粒紅色藥丸，拿到病漢口邊。病漢張開嘴巴，那老婦將藥丸放在他舌上，拿起水碗餵着他吞了藥丸。病漢服藥後喘氣不已，連聲咳嗽。

【2】那老婦道：「張媽、孫媽，你們先去熱了少爺的參湯，再做飯菜。」兩名僕婦答應了，各提一隻提籃，走向後堂。

【3】那病漢笑道：「你家沒男子，這不是許多男子來了嗎？」一閃身，跨進門去，將那老僕婦擠在一邊。眾人跟着進去，在大廳上坐定。那老婦道：「張媽、孫媽，你們去燒水做飯，主人家不喜歡客人，一切咱們自己動手便是。」兩名僕婦答應了，徑行去找廚房。

【4】那老翁喝了茶，要待再問雙兒，卻見她已走入後堂。那老翁忽地站起，問孫媽道：「沖茶的熱水哪裡來的？」韋小寶大吃一驚，心中怦怦亂跳，暗叫：「糟糕，糟糕！這老不死的知道了。」孫媽道：「是我和張媽一起燒的。」老翁問道：「用的什麼水？」孫媽道：「就是廚房缸里的。」張媽跟着道：「我們仔細看過了，很乾淨……」話猶未了，咕咚、咕咚兩聲，兩名男僕摔倒在地，暈了過去。

【5】只聽張媽和孫媽齊道：「水是我們燒的，廚房裡又沒來過別人。」那老婦道：「缸里的水下了藥。孩兒，你覺得怎樣？」

【6】張媽、孫媽沒喝茶，眼見奇變橫生，都嚇得慌了，忙急奔入內。