2014年9月，张楚莹代表［中国香港］参加南韩仁川举行的［2014年亚洲运动会］［剑击比赛］，与郑晓霖、廖恩尉和连宝香合作赢得女子花剑团体赛铜牌。
2017年8月，现时香港排名第一的张楚莹代表［2017年世界大学生运动会中国香港代表团］参加台北举行的［2017年世界大学生运动会］，取得第六名的成绩。她是首位夺得世界个人赛前八名成绩的女子花剑运动员，并创下香港于女花世界性赛事的最佳成绩。
2018年3月，张楚莹于［美国安纳海姆花剑大奖赛］取得第十二名的成绩, 是首位夺得世界大奖赛前十六名成绩的女子花剑运动员。
