扁豆湯
基本信息
- 中文名:扁豆湯
- 出處:《聖濟總錄》卷一一七
- 組成:扁豆(炒),蒺藜子(炒)各二兩
- 主治:心脾腸熱,口舌乾燥生瘡
目錄
1 用法
2 附方
3 食物營養成分
用法
上為粗末,每服五錢匕,水一盞半,煎至一盞,去滓服,每日三次,不拘時候。
附方
食物營養成分
- 食物名稱:扁豆湯
- 含量參考:約每100克食物中的含量
- 能量:39 千卡[1]
扁豆有健脾利濕消腫、清肝明目的作用(651,242)。對腎結石和尿毒症有很好的調理和治療作用,保護腎功能和視力不佳。經常食用扁豆也有清腦明目的功效。對於體內白帶過多,吃了也能有很好的止帶效果。對於夏季中暑、嘔吐、腹瀉的發生,經常食用可以起到抗癌防癌的作用。但在日常生活中,有脾胃虛弱、虛寒、消化不良的患者,人群忌食,以免影響脾胃功能和消化不良。
其功效為降血脂,增強免疫力,美容養顏,具有健脾養脾,補氣益氣,消暑解暑,祛濕,清熱解毒之功效。扁豆中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維和多種維生素,同時還含有豐富的鈣、磷、鈉等微量元素。對扁豆過敏者禁用,另外患有冷熱病者也不宜食用扁豆,飲食應多樣化,忌食辛辣刺激性食物,注意鍛煉身體,勞逸結合。
視頻
參考文獻
- ↑ 扁豆湯,濕氣重,脾胃不好要經常這樣吃,烈火美食生活, 20-04-22